广汉美食推荐,广汉美食推荐攻略

1. 广汉著名小吃有哪些？
2. 正宗名小吃广汉一绝？

广汉著名小吃有哪些？

广汉有以下著名小吃：

1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。

2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时***用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。

3、连山回锅***有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。　回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。

4、四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。

5、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。

下面介绍一些广汉著名的小吃：

四翻饼：广汉特色面点之一，将饼皮分成四个薄层，夹上肉馅、豆沙等馅料，煎熟后口感香脆。

肉脯：广汉肉脯制作历史悠久，选用优质猪肉经过腌制、晾晒等多道工序，风味独特，咸甜适度。

油茶：广汉地区早年出行劳作常常饮用的食品，是一种将茶叶、芝麻、花生等磨成粉后加水搅拌而成的饮品。

豆花：广汉豆花细嫩爽口，选用本地独特的草豆腐做原料，淋上特制的甜汁和麻酱，口感丰富。

马蹄糕：由糯米粉、马蹄粉等材料制成，外皮涂上豆沙，味道甜香软糯。

蚂蚁爬树：一道以粉丝、肉末为主料的传统川菜小吃，名字颇具特色，风味独特。

以上是广汉著名的一些小吃，除了这些，还有烤肉、鸡架、锅盔、蒜薹炒肉等美食也深受当地人喜爱。

正宗名小吃广汉一绝？

一定要数金丝面了。

      广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，加上原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。

      四川广汉大刀金丝面可谓四川一绝，金丝面起源于广汉，至今已有一百多年的历史。金丝面也是德阳市非物质文化遗产，使用1米多长的坐杠压面，5斤重的大刀切面，切出来的面细可穿针，遇火可燃，真是大开眼界。