恭城美食,恭城美食推荐

1. 恭城有什么小吃？
2. 桂林恭城油茶的脆麻蛋果怎么做？
3. 2023恭城西岭桃花节是哪天？
4. 广西富川有什么好玩的地方？

恭城有什么小吃？

1、恭城油茶：油茶的统一制作方法以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。

2、柚子叶粑：是恭城瑶族自治县特有的小吃。它的烹饪过程像蒸包子。蒸的时候锅下面放少量的水，锅上用有洞的隔离铁板分层来放。柚子叶粑它的主材料不是用面粉，而是用糯米粉。

3、芋头粑：将恭城特产槟榔芋切成指头大小果颗粒，放于黏米浆之中，在锅中都成半熟状，再置于盆中蒸煮而成，食用时，切片于锅中油煎，其芋头清香四溢，别有一番风味。

4、酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。这道菜中的酸，可以选用酸豆角或酸笋。这道菜口味鲜美、用料独特，是桂林本地家常菜的席上客。

5、瑶乡甜酒：一般为2度左右，它通过糯米发酵酿制而成，甘甜、醇香。

6、恭城油茶鱼：油茶鱼的鱼可以选用草鱼、鲤鱼、石斑鱼等，以石斑鱼为佳。新鲜的石斑鱼经清理后，切成又薄又大的鱼片，剔出的鱼骨可放入油茶中当底锅，也可以油炸食用，而鱼头则可配以桂林本地土椒西红柿红焖，可谓一鱼多吃。

桂林恭城油茶的脆麻蛋果怎么做？

用料:

糯米粉 约2500克、白糖 约500克，

开水 适量、黑芝麻 适量，油 适量。

恭城麻蛋果油果的做法步骤:

步骤 1

锅内加适量水放入白糖熬开成糖水。倒出备用。

步骤 2

盆子里一次性放入糯米粉约5斤，记得要留出一部分后面防沾用。倒入大约不到500克的糖水，用筷子迅速搅拌。之后用手抓揉几个烫面团出来，老妈说，几斤粉就几个团。

步骤 3

放水里煮开。

桂林酥脆果子又叫麻旦果，是桂林油茶的必搭小吃。做法很简单：

1.准备原料：糯米粉、白糖、水、芝麻

2.所有除芝麻以外的原料放在盆里，加温水和成面团，比饺子面稍硬些，和手擀面软硬差不多！

3.面团和光滑揉圆盖盖醒一个小时。

4.醒好的面团擀成饼型，和平时吃的手擀面厚薄一样。将芝麻平均的撒在饼上面继续擀。

2023恭城西岭桃花节是哪天？

举办时间为每年的2月底至3月上旬。举办地点在西岭乡大岭村至潮水岩万亩桃园景区、嘉会镇和县城中心广场等地。届时，在主会场举行开幕式，开幕式后举行大型歌舞表演，邀请国内著名表演艺术家登台献艺，同时举办各种民间传统活动和经贸洽谈会。游人们在欣赏歌舞表演的同时，领略民族风情，观赏万亩桃花胜景，游览自然山水风光，品尝地方特色小吃，体验农家生活情趣。

广西富川有什么好玩的地方？

谢邀请：富川瑶县保留民族风情文化、国家级文物古迹文化遗产名村很多、山水美丽及民间饮食风味如油茶、酸野小蒜为长寿饮食风味消去脂抗衰老、抗菌消化功能而长寿称世界长寿市贺州富川瑶县如下

①中国历史文化名村，状元秀水村风景




②中国军事历史文化名村 福溪宋寨古村具有古商圩市街、多古戏台、门楼、国家级马王庙、古木质鸳鸯（明皇妃与明南京御史何廷枢纪念早年爱情各晚年回家乡修建）风雨桥、明知县广东黄人士清匪受福溪村周边百姓歌颂黄知县而修建宗庙纪念他功绩及野生竹海风景区








中国古道（潇贺）桂第一川岩黄家多朝代将军村具有清代官员岩刻留字、清朝名臣张之洞手下黄家村黄参将与生死之交黎元洪总统、黄兴早期革命领导人之一，来城北镇川岩黄家建亭桥留碑提词及黄勋将军与叶侹名将保定四期抗日后勤中将又与李宗仁代总统和白崇禧亲戚关系，而黄勋将军女儿为解放事业做出贡献（县志记载）此文不能转抄……



城北凤溪二九源瑶寨民族风情文化及城北福石岭广西第一巨石垻用十二年清嘉庆年完工（李带头去周边乐捐资金）








富川明城、古建筑老街及古瑞光塔


广西富川国际慢游城


富川龟石水库广西第六大之一，富江水主要经过县城码头虎头村具有打油茶酒楼及野生鱼等民间

小吃风味也是梧州中国非质遗产蝴蝶歌村庄之一。

大宝最近又给大家发掘了咱们贺州周边漂亮的景点

这不就找到一个世外桃源——棋盘界

棋盘界位于富川与恭城交界的西岭山顶

每到五一前后，山坡上的高山杜鹃争相开放

有的连成一片，如同一片花海，不时飘来的云，又让山坡成了雾海

雾里看花，又是一种别样的美。

大宝首先要给大家介绍下交通情况：