huangp1489 发布于2024-07-03 10:55:21 地方美食 16 次
半天妖独特的两元自助区很多饮品,更有小甜点,蛋黄酥,爆米花等等小吃,更让人惊喜的是这些小食全都是随取随拿,只不过还没等我们享受几口美味的小甜点,我们点的餐已经上桌了。
半天妖是烤鱼的品牌,是全国连锁,张一山代言的,烤鱼主打青花椒口味,其他的口味也都不错,而且每个店里都有自助小料小吃和饮品,而且就餐环境不错,年轻人都比较喜欢去,就是相比其他烤鱼相对来说价格小贵,整体还是不错的,可以去尝试一下
要说起书中的美食,印象最深刻的应该是《红楼梦》中所提到的美食吧,宝玉为晴雯惦念的豆腐皮包子,薛宝钗的金玉良缘。可惜得是书中没有写到具体做法,也许正因为这个原因,才会让人一直惦念,反复琢磨吧。
六六年,正值“***”期间,在家闲着没事,偷偷的读了巜红楼梦》,其中的美食说了许多许多,鉴于当时的条件,觉得其中一个很好很简单,:白糖鹅油蒸饺。试着用猪油、白糖包了饺子蒸了来吃,感觉味道确实不错……所以现在家中包饺子时,总是要包上几个白糖的来尝尝,但是全然没有了当初的那种滋味。
说起书籍中的美食,可以说浩瀚如烟海,要一一列举实在太难。比如《红楼梦》中的各种美食,就已经足够许多吃货念念不忘,也足够许多红学家深入研究。作为专写美食的《随园食单》,其中的各种美食更是如诗如画,不仅迷倒众多吃货,也迷倒众多文学爱好者。作为同样被这些书中美食迷倒的我,今天就来和大家分享一下自己念念不忘的书中美食。
我是不太喜欢吃鱼的,因为嫌刺多。小时候被卡过喉咙,从此厌弃。
冯骥才是我挺喜欢的一个作家,他的风格就是于市井中见大局,***中可以见社会兴衰,散文中可以见人间趣味。
下面先给大家引几段:
“鸡不能吃自家养的,鱼必须吃自己钓的”。这句话估计众多钓友会有感受,钓鱼吃鱼,双倍乐趣。
“若钓到半斤左右的鲫鱼,勿烧勿焖,勿用酱油。”收拾干净,油锅煎炸,烧白水,投入鱼,煮至汤水见白,放葱花、姜末、精盐、茴香豆、加饭酒......
"煮好的鱼,分作一菜一汤”。先说菜,用一青花瓷盘,将鱼摆好,再把汤中的嫩绿葱花摆在银白鱼腹上作为装饰。备一小碟老醋作为蘸料。再说汤,锅中鱼汤,盛入小碗,汤中应加调味品,便是胡椒。
食之时,盛精米白饭一碗,一边吃饭,一边吃鱼。白米亮如珠,鱼肉软似玉,鲜美皆天然。
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