立夏美食,

1. 北方立夏吃什么美食？
2. 马上立夏了，你的家乡有什么风俗和特色美食呢？分享一下做法？
3. 广西立夏吃什么习俗？

北方立夏吃什么美食？

北方立夏能吃到很多美食，比如凉皮、绿豆汤、糖葫芦、西瓜等。
因为立夏是夏季的开始，气温逐渐升高，人们需要清热降温，因此在立夏时节吃凉爽清凉的美食非常适合。
凉皮是一种凉拌面食，可以添加不同的蔬菜和肉类，清爽可口。
绿豆汤是一种常见的清凉饮料，不仅可以消暑解渴，还有利尿作用。
糖葫芦则是甜品中的一种，冰糖玫瑰糖等糖果和水果串在一起，清爽甜美。
西瓜是夏季必备的水果之一，既可以当作水果食用，也可以做成西瓜汁或草莓西瓜沙拉等美食，恰到好处的清凉度过炎炎夏日。

春卷

北方地区到了各种节气都喜欢做春卷，春卷分为饼和菜两个部分，饼皮一定要做的非常的薄，这样在上面抹上一层油，夹着各种各样的菜吃，特别的好吃。一般来说，人们都会选用豆芽韭菜作为春卷里的蔬菜。

1 在北方的立夏，有很多美食可以尝试。
2 立夏是一个气候转变的节气，天气开始转热，人们的食欲也会变得更好。
此时，可以吃一些清热下火的食物，比如凉拌黄瓜、凉粉、绿豆汤等。
此外，还可以尝试一些夏季特色美食，比如烤全羊、烤鸭、草莓等。
3 北方立夏的美食有很多，可以根据自己的口味和喜好来选择。
不过，无论吃什么，都要注意清淡少油少盐，以保持身体健康。

薏苡仁汤

除湿效果很好,所以夏天可以不时多喝薏苡仁汤,排出体内的水分和寒冷,尤其是女性朋友,不要忽视。

立夏馃 

吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏”中,品种越多越喜庆。

立夏时节，正是小麦登场的时节，北方讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。有句话说得好：入夏面新上天。其寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

马上立夏了，你的家乡有什么风俗和特色美食呢？分享一下做法？

大家好，我是农村燕姐，

其实到立夏的时候，农村自家各种各样的，好多蔬菜都出世面来了，我就在农村搞种植的，

在立夏的时候，在我们老家流传着一句古话，是这么说的，《豌豆子：立夏死》在我们农村来说，勤劳朴实，的人家就有种植豌豆，因为豌豆营养价值高，口感好，

昨天，我用农村养殖1***8户外直播，种植花生的时候，我就拨了两棵豌豆，一边看着公平直播，手里在剥着豌豆，因为晚餐菜，豌豆就是我的盘中餐😀

我把剥好的碗豆拿回来，用山泉水洗干净，拿一半出来，用五花肉炒着吃，我把另一半放在锅高压锅里，在冰箱拿出一条排骨，用碗豆炖排骨，高压锅上汽五分钟，一道香喷喷的美食出现了，炖出来的豌豆粉的很，特别的香，平常只是一碗饭的我，昨天晚上吃了四碗饭😀😀

广西立夏吃什么习俗？

广西立夏饮食习俗：腌制候鸟、打油茶、五色糯米饭、米花糖、大粽子等。

利用“鸟盆”捕捉候鸟，腌制为酢，是款待贵客的美味佳肴。桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”，即以油炒茶叶煎汤，佐以生姜、辣椒、食盐调味，趁势冲泡炒米、炒豆、米花之类同饮，具有特殊的风味。

壮族有许多菜肴和小吃。壮族的年节食礼甚为讲究，菜点与吃法各有章程。如遇家中办喜事，则打鱼、杀鸡、蒸馍、备酒，宴请亲朋。壮族自酿米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高。米酒是壮族人家待客及节日自奉的主要饮料。

瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等。