井陉美食,井陉美食有哪些

1. 到石家庄，一定要尝的美食有哪些？

到石家庄，一定要尝的美食有哪些？

美食！

故名思义，美味的食品。什么样的美味食品才配冠以“美食”呢？

真正意义上的美食都是在食客享用美味食物的同时又要保证食用者的生命健康，而不是名气大或以诱人的美味而推为“美食”，更不能无情的剥夺食客的生命健康权。

而如今市面上大量黑心商家都在以次充好，以***乱真，大量添加剂等。都是以诱人的香味诱惑是非不辩的老百姓食用，热情的面孔后面藏着无比可耻的心。

很多外地的小伙伴来了石家庄是一定要品尝我们当地美食的，去一些大的饭店又没有什么特色和味道，还是街边小店或几十年的小吃更有味道，所以我们将最能代表石家庄当地特色美食的小店整理给大家。排名不分先后哦~

1.、金凤扒鸡，最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到。

2.藁城宫面，早在明朝时期，河北省藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏曾以此进贡皇宫，列为宫廷佳品，故得名“宫面”。

3.四中路板面，贵族板面

实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。

4.燕赵炒饼 新石北路维明大街交口，三十几年了不解释，老板很任性，经常不开门，但是开门就爆满

5.正宗王家砂锅 槐安路城角街交口 原来在城角街里面 超好吃

6.抓炒全鱼是一道知名的石家庄菜肴，这道菜的特色之处在于它吸收了京、鲁等地的菜肴的特色，并进行了创新，本地菜里面，这道抓炒全鱼还是很火的，很多餐馆都可以吃。抓炒全鱼***用的是新鲜的大鲤鱼，刀功很讲究，制作出来的鱼外观好看，端盘上桌，好看又好吃，是很多宴席上的经典菜肴之一。

7.驴肉火烧，源自河北保定的驴肉火烧是华北地区很受欢迎的小吃，在石家庄也能吃到很正宗的火烧。制作时把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

8.刘锅魁 谈南路育才街西北角 从小吃到大

石家庄大家都知道是河北的省会，但是也许不知道石家庄的另一个名字，就是常山，喜欢三国的朋友，都知道常山赵子龙，就是现在的石家庄赵子龙。

石家庄有哪些美食呢？

喜欢看《地下交通站》的朋友都知道，剧的人物喜欢在鼎香楼点的就是驴肉火烧，一次三个或者四个，驴肉火烧是驴肉和面粉做的一道美食，去石家庄一定要吃，很多南方朋友应该没有吃过驴肉。

藁城是石家庄市的下辖区，而藁城宫面历史悠久，早在明朝就已经有啦，因为一开始是地方官进贡给皇宫的，所以叫宫面，是纯手工制作的面食，营养价值丰富。

石家庄是移民城市，南北风味都有，也都得改良才能生存！作为一个资深吃货，我来抛砖引玉，红星包子熏肉大饼，中和轩蒸饺，红楼老豆腐还有卷饼，谊联街杨子驴肉火烧（长条)，平安大街老杨家驴肉火烧（圆的)正定崩肝马家鸡，谈南路锅盔，建华大街百岁烧鸡，棉六缸炉烧饼，青园街槐北路熏肉，渝香川菜坊的凤蛋卤肉，康庄熏肉，城角街砂锅和酥鱼，西域食府的牛头宴……东平路小饭店炒豆芽猪蹄，毛哥驴肉，一家人饺子，聚福楼饺子，孙大厨鸽子……

石家庄，南来北往的客人都能吃饱吃好，前提是你得认识本地人，能认识东哥更好！