huangp1489 发布于2024-06-30 07:05:18 地方美食 26 次
瓦房店是大连市的一个县级市,临渤海,水产品丰富,盛产水果,好玩的地方很多,有名的十大美食,1.北王羊汤,2.太阳的家鸡粉皮,3.良友交通岗驴肉包子,4.韩朝烤肉,5.曲大屯转盘烤肉,6.铁锅炖鱼,7.八三巴蜀乡情鸭头,8.小秀才米线,9.富贵坊肉,10.白记拉面。吉吃吧。
1、咸鱼饼子:将海鱼腌制后晒干煎制而成,与玉米面饼子同食,外焦里嫩、口味独特。
2、红烤全虾:以虾为主料,辅以姜、葱、绍兴酒、白糖、盐,文火烤制而成,头尾相连成花瓣形,虾肉肥美、鲜嫩香甜。
3、瓦房店虾皮:是毛虾的干制品,又名小白虾,体侧扁,甲壳薄,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等,色泽白、鲜度好、无杂质、保鲜期长,深受消费者欢迎。
4、拌海凉粉:原料是生长在海底礁石上的水草,叫牛毛菜,晒干后上锅熬7-8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉,柔嫩爽滑、清新爽口,是夏季的开胃凉菜。
5、瓦房店羊汤:将羊骨、羊肉、羊杂碎块等煮熟,盛出后加入葱花、香菜末、醋、盐、花椒粉等即可食用,以羊肉鲜美、汤汁浓郁、味道淳正而远近闻名,深受当地百姓和游客喜爱。
瓦房店是辽宁省大连市代管的县级市,当地美食众多,以下是一些值得尝试的美食推荐:
1. 瓦房店羊汤:瓦房店羊汤是当地的特色美食,选用上等的羊肉和羊骨熬制而成,汤汁浓郁,味道鲜美。
2. 瓦房店虾皮:瓦房店虾皮是中国国家地理标志产品,以皮薄、色白、味鲜而闻名,是当地的特色海鲜美食。
3. 瓦房店红烤全虾:红烤全虾是瓦房店的传统名菜,选用新鲜的对虾,经过烤制后,虾肉鲜嫩多汁,味道鲜美。
4. 瓦房店咸鱼饼子:咸鱼饼子是瓦房店的传统小吃,将咸鱼和玉米面饼子一起烤制而成,味道独特,深受当地人喜爱。
5. 瓦房店海菜包子:海菜包子是瓦房店的特色美食,以海菜和猪肉为主要原料,包子皮薄馅大,味道鲜美。
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