huangp1489 发布于2024-06-28 00:21:52 地方美食 17 次
第一个,大面炸豆干
第二个,安溪的湖头米粉,那可是个湖头的特产,据说是李光地把他给封了御用贡品。第三,安溪花生仁汤,***用七八个月的花生做的,做的时候很是讲究,花生要去皮,然后榨汁。味道鲜美!
第四个,湖头鸡卷。上至酒楼下至小馆都有卖的。一桌丰盛的酒席少不了鸡头卷的搭配,就算是小吃摊如果没有鸡头卷也是无人问津。
第五,咸笋包也是湖头的特色小吃之一,有着悠久的历史。咸笋包的内馅鲜香,外皮细嫩,是由糯米加工儿成。入口香气扑鼻。
第六个,湖头包是胡头的传统小吃,它是取决于皮和馅两个部分组成,原料是由大米和芋头做成,他的线是由花生仁和猪肉,大葱调制而成。每年八月份,家家户户都要做的,可以说是家喻户晓的一道美食。特别的好吃如果是去出差或者旅游,千万不要错过这大传统小吃。
第七个,官桥的米血大家都听过,是由猪大肠里面灌上糯米粉,煮熟之后切成大片放到锅里油煎至金黄酥脆,肥而不腻,称得上是人间的美味!
第八个,长坑的麦芽糖它有着悠久的历史,传承至今已有几百年。口味香甜对人的身体有着补中益气延年益寿的功效!今天就说到这里吧,还有好多好多希望大家能够一一品尝到。
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