huangp1489 发布于2024-06-24 05:44:15 出行信息 67 次
温哥华是个名副其实的美食之都,融汇了世界各地的美食和文化。但自己特有的美食少之又少。不过每家餐厅都会有一两道惊艳四座的菜品。接下来以温哥华第一吃货之名推荐几家美食餐厅的特色菜。
餐厅-
Green leaf:炙寿司
pidgin: 鹅肝饭
chewies biscuit:炸鸡饼干
Granville island公众市场:各式奶油浓汤
The Acorn:西人素食餐厅,菜品没有雷
Ask for luigi:各式意大利面
Ramen taka:各式日本拉面
The keg:8-9月龙虾季的龙虾
作为一个嗜辣的湖南人,口味单一,很难得对一地的美食留下深刻印象,但是温哥华downtown Denman街871号的金鱼居酒屋(kingyo Izakaya )的美食却深深打动了我。
居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。金鱼居酒屋的装修是以竹子和木头为主调的日式风格,古雅而不孤傲,温馨而不喧哗,热闹而不嘈杂。那种深褐色油漆的木头桌椅像极了记忆中乡下家具的式样,让我觉得亲切极了。食物的色香味都很不错。甚至连最平常的水煮毛豆也是翠绿可人。这家餐馆曾被温哥华当地杂志评为西区顶级餐厅,他家的寿司和生鱼片的质量据说是downtown和西部最好的。
好吃的真心还是蛮多的,温哥华的华人是非常多的,很多国内的在这边都是可以吃的到的。
比如炸鸡,炸的酥脆的鸡翅咬一口肉汁四溢, 嘴中还泛着鸡肉的鲜嫩。
在比如海南鸡,一筷子油亮的嫩滑鸡,蘸上酸甜的辣酱,再舀一勺喷香的鸡油饭。美味诱惑十足。
在比如马来西亚薄饼,刚出锅的马来薄饼,顾不上稍稍放凉,忍不住蘸着汤汁囫囵吞下肚,酥饼的焦香,汤汁的奶香,尽收口中。
温哥华出名的越南粉很多,4街上的Linh Cafe, 24小时的火车头,但唯独这家的蟹黄越南粉吃完总叫我念念不忘。蟹粉挨个下锅煮,一碗大的米粉,藏着烫的刚刚好的虾子海鲜,再加上一把香菜和罗勒叶提鲜,眉毛都快要被鲜掉。
温哥华有全世界最正宗的中餐。最正宗的法餐。因为最好的中餐和法餐大厨都移民在这里了。西餐的牛排随便一家都不错,因为有阿尔伯塔牛。海鲜就不用说了,皇帝蟹,三文鱼,加拿大龙虾,斑点虾,水煮煮味道就一流了。
温哥华好吃的东西有很多,根据不同的口味,还有对价格、环境的要求,选择就不一样嗯。这边有很多地道的中餐厅,有粤菜、川菜等,排队的人很多,还有一些比较传统的西餐厅。
Salmon n' Bannock
这家是一家当地民族餐厅,专门研究加拿大本土的菜,很多菜品都是加拿大的一些传统美食,服务员的态度也特别好,会很认真地跟你介绍每道菜,感觉每道菜都是自己的宝贝一样,他们很热情也很友好,上次在这家餐厅点的三文鱼、麋鹿、还有海鲜汤等都很好吃,店面看上去有点小,但是真的值得去哦,不进可以吃到地道的美食,还能感受一下当地的文化。
还有比较好吃的中餐。
悦海大酒家位于一家购物中心附近,餐厅环境很好,菜的性价比也很高。
中午的时候还提供很多中式点心,品种很多,生煎包、海鲜泡饭等非常地道,很多刚来温哥华的都是这家店的常客,还有的除了堂食,还要外带一分回家的。
还有一家麒麟川菜馆,虽说名字是川菜馆,但菜有点偏粤式的,很多服务员都可以说广东话的,这家的菜以生猛海鲜为主,比如虾呀,蟹呀,还有贝类等食材,这些食材都特别新鲜,做出来的味道特别爽口鲜甜,价格也还合适,龙虾是十二块钱,象拔蚌差不多四十多块一磅。不过提醒下你嗯,去的时候最好提前预约,或者早点去店里面,会比较容易拿位置,如果去晚了,排队要排很久,有次和朋友去这家店吃饭,当时忘记了预约,结果进去的时候,排队排长时间,大概一两个小时,后面就记得了,一定要预约才可以节省更多的时间,当然你要是不赶时间也没问题。
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