huangp1489 发布于2024-06-22 02:58:24 地方美食 55 次
兰州中心:五楼小肥羊,白鹿原,呷浦呷浦,蛙小侠,汤姆家牛排(不是全名),DQ ,玉泉山庄,各种饮料店,七楼海底捞、谭家弄堂(便宜又好吃)。四五六七楼都有餐饮,太多记不起来了。
最喜欢小肥羊和谭家弄堂,去吃饭基本就这两家。
哈喽,你好我是瑶瑶娃,对于你的问题教育观念不同该怎么办我有以下回答。
1、兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉拉面讲究的是,”一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。吃了一碗还想吃第二碗,兰州牛肉拉面远近闻名。
2、灰豆子。它是西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,冬天喝它取暖又暖胃,夏天喝它解渴又解暑。
3、兰州酿皮子
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。它是西北地区人民对凉皮不断改造的成果,夏天吃解暑解馋,它是面食的代表作,我本人爱吃所以对它没有抗拒力。
4、兰州的手抓羊肉是一绝,兰州人最会吃羊,手抓羊肉吃起来肉质鲜美,软嫩香滑,简直享受极了。兰州手抓羊肉的做法是很有讲究的,除非专业很会煮肉的人,一般人很难煮出上好的手抓羊肉来。
5、甜醅是用粮食经过发酵而成,吃起来酸酸甜甜的,有一股淡淡的酒味。兰州的甜醅是很出名的,由于其独特的口感,受到很多人的喜爱。
作为地地道道的甘肃人对兰州美食还是很了解的,这些就是我对问题的回答,谢谢
兰州市是没有没事的,以面食为主食的区域基本不存在所谓美食。
毕竟物资缺乏,也就解决温饱问题,很难谈得上美食。
很多外地人到兰州根本吃不惯那味道。
兰州中心美食非常多,四层、五层都有,负一层还有个美食城,各种口味挺全的。
先来说说四层的美食,有小六汤包、阿香米线、牧羊部落火锅、许留山甜品、黄记煌三汁焖锅、汉拿山韩式烤肉、遇见长安、宽窄巷子成都大排档等等。
五楼也有不少,比较有名的有白鹿原、上井精致料理、汤姆牛排等等。我觉得五楼最有特色的就是玉泉山庄了,玉泉山庄集中了很多甘肃特色小吃,题主如果有机会,可以去尝尝。
兰州中心的餐饮品牌,目前在兰州地区的所有大型购物中心里,应该算是最多的,我只给你推荐了一些比较熟悉的,像负一层美食城没去过,不太熟悉,所以就没给您推荐,除了这些,还有很多美食,题主去兰州中心可以都看看。
兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
3、甜醅子
甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。
4、韭黄鸡丝
韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。
5、炒面片
兰州市是甘肃省会,这里的西北风味的美食也是数不胜数,比如牛肉面享誉全国就不用说了吧,再比如手抓羊肉,烤羊肉,金城凉皮,牛奶鸡蛋醪糟,炒面片,睘馃子,酥饼,黄河大鲤鱼,还有灰豆子,甜胚子,烤全羊,黄焖羊肉,炒拉条子。还有咱们的陇菜,外地很多人对这个不是很了解,我推荐一个地方,西固区金城公园旁边的四合院饭店,那里可以迟到很正宗的陇菜,每次聚餐我都会去这家饭馆,味道真不错,特别他家的红烧大鲤鱼,烤鸭,还有甜品真心好吃。
1、兰州十大小吃之糜面疙瘩
2、兰州十大小吃之百合鸡丝
3、兰州十大小吃之酿白兰瓜
4、兰州十大小吃之韭黄鸡丝
5、兰州十大小吃之兰州臊子面
6、兰州十大小吃之热晶糕
7、兰州十大小吃之兰州泡馍
8、兰州十大小吃之热冬果
9、兰州十大小吃之甜醅子
10、兰州十大小吃之金黄烫热油炒粉
兰州十大美食店排行榜
1.***哈格伊品涮
2.唐姐牦牛大骨汤(总店)
3.小隐庭院
5.成大烤肉
6.上上鲜自助水饺(西站店)
7.***余洒力羊杂碎
8.三个四川人火锅
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