huangp1489 发布于2024-06-21 19:50:04 地方美食 17 次
《温州小吃文言文》
昔时之温州,有大江濠之黎民,其食之趣多。有如糜粥、牛肉面、炸鱼、豆皮等,以其别致之味,使人食之如醉如痴。不亦乐乎!当时之人,繁忙之日常,以此小吃,得以舒心享受,真所谓美食佳肴也!吾心思之温州小吃,不可不食也。
饭店在古代有两种叫法,如下:
1、客栈为古代饭店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。客栈是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运;
2、饭店在古代也称为食肆,是出售食品、饭菜、小吃的店铺。与客栈相比,食肆规模较小。
叫做食肆,还有专门用来喝酒的叫做酒馆,餐馆也就是让顾客购买及食用烹调好的食物及饮料的地方,食肆在古代是涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所,主要以供给古代居民和旅人以菜肴和服务为主,而且有时给顾客提供住宿。
餐馆在古代叫:食肆。
食肆,出售食品、饭菜、小吃的店铺。
出处:
宋陆游《老学庵笔记》卷二:“耀川山青瓷器,谓之越器,似以其类余姚县秘色也。然极麄朴不佳,惟食肆以其耐久,多用之。”
宋孔平仲《孔氏谈苑·夏竦西伐》:“元昊使人入市卖箔。陕西荻箔甚高,倚之食肆门外。”
从汉代到唐宋再到元明清,诗词画赋的兴盛促生了无数狂放嗜酒的文人名士,大批酒楼酒店拔地而起,豪华程度远胜于同时代的其他建筑。比如曹魏时的"青楼",南北朝时期的"明月楼",北宋开封的"樊楼",南宋临安的八大楼,明代南京的"醉仙楼"等都是其所处时代最著名的酒肆。
馋乌晨攫饭,饥鼠夜穿墉。——出自南宋·陆游《与子坦子聿游明觉十四韵》
2、囊橐谁相似,馋慵世少双。——出自唐·贯休《秋末入匡山船行八首》
3、举网惊呼得巨鱼,馋涎不易忍流酥。——出自宋·苏轼《次韵关令送鱼》
在诗的世界里,有许多描写美食的诗句令人垂涎欲滴。比如,杜甫的《月夜忆舍弟》中写道:“小弟何须问,中秋是何年。
饼饵皆不济,肉羹独自鲜。”
这句诗描绘了中秋佳节时,诗人思念家乡的美食,尤其是饼饵和肉羹的美味,令人垂涎欲滴。
又如,苏轼的《赤壁赋》中写道:“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。
羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。”
这句诗描绘了赤壁之战时,曹操的美食被吴国美女小乔所吸引,令人馋吃不着。这些诗句通过细腻的描写,唤起了读者对美食的渴望和向往,令人垂涎欲滴。
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