huangp1489 发布于2024-06-20 03:10:04 地方美食 62 次
威海必吃的十道菜,有盐水对虾,红烧海参,青蒸鲍鱼,这三种是代表了威海海边的特色,不管是喜宴和是接待亲朋好友这三个菜是必须的,还有螃蟹和爆炒天鹅蛋,蒸海蛎子,干炸小黄鱼,猛子鱼酱鸡蛋糕,鱿鱼卷,鲅鱼丸子等等这些都是威海必吃的菜。
NO.1:红烧海参
2/10
NO.2:鲅鱼饺子
3/10
NO.3:起糕
4/10
我们来威海十几年了,感觉威海有这十道菜是必须要吃的。
第一就是鲅鱼饺子,鲜美可口非常好吃。
第二就是红烧海参,肉质细腻、味道鲜美。
第三是喜饼,第四是起糕,第五是锅煽海蛎子,第六是虾酱菜团,第七是炸海蟹,第八是炸小黄鱼,第九是爆炒天鹅蛋,第十是花饽饽。
起糕 ,干炸黄鱼,乳山喜饼,渣海蟹
起糕是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。
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