huangp1489 发布于2024-06-18 04:25:03 地方美食 7 次
步骤/方式1
灵石油糕油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭奠神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕,小鬼隔门毛”,也就是说不论贫富,冬至这一天,家家户户必须吃糕,寓意来年运气步步糕(高)升,生活甜甜蜜蜜(馅)。
步骤/方式2
荆条蜂蜜荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。灵石荆条蜂蜜在国际上久负盛名,远销德、日、英、法等国,是灵石县的传统出口商品。
灵石油糕是风味小吃中比较高档的食品之一,也是灵石人祭奠灵神,过节,待客,婚丧喜宴必不可少的。
黄条条,也叫发糕,材料是白面,豆面,杂面,高粱面合在一起,是一种蒸制的面食,凉粉是用荞麦面做的也是待客的佳品。
摊摊也是人们最喜欢吃的,也就是一种煎饼,放上辣椒红油,把西红柿酱加进去,老人小孩适宜食用。
灵石荆条蜂蜜 :荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。灵石县位于山西省中部太岳、吕梁两大山脉的交汇处,全境丘陵起伏,沟壑纵横,气候温和,野生的蜜源植物十分丰富。
灵石油糕:油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕,小鬼隔门毛”,也就是说不论贫富,冬至这一天,家家户户必须吃糕,寓意来年运气步步糕(高)升。
灵石骨累:灵石骨累是山西省晋中市灵石县的特产。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。
和和饭:和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中,熟后蘸上油炸葱花等调料。
黄条条:黄条条黄条条也叫发糕,也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起)。
一、王家大院——“天上取样人间造、雕艺精湛世上绝”。王家大院位于历史文化名镇:灵石县静升古镇,属全国重点保护文物、4A级景区。
二、石膏山——太岳山主峰之一,海拔2532米,位于灵石县南关镇峪口村,国家级森林公园、4A级景区。
三、红崖沟——又叫红崖峡谷、红崖大峡谷,太岳山国家森林公园的一部分,位于灵石县马河乡小柏沟村,4A级景区。
四、资寿寺——始建于唐代的寺庙,位于灵石县静升镇苏溪村,故又名苏溪寺。
五、夏门古堡——位于灵石县夏门镇汾河岸边,保存着较多的明清时期建筑
1.红崖峡谷景区:位于太岳山国家森林公园南部,有双驼峰、水帘、五子天石、石窑、母子峰、南天门、思过崖、苦干墙等八大景观,各具特色,景色秀美如画,是人们休闲度***的首选佳地。
2.石膏山,位于灵石县城东南约35公里,北距太原185公里。这里,奇峰叠翠,高人云表,风景奇特。每当春末或初冬,山下已是春雨沙沙,或秋雨绵绵,山上依然是白雪皑皑,蔚为奇观。
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