哆美食,

1. 餐饮店两人一天营业额700左右，还要坚持吗？

餐饮店两人一天营业额700左右，还要坚持吗？

我认为没必要坚持，一天营业额700左右，利润占比百分之六十，也就是一天净利润420左右，一个月无休总利润在13000左右，除去一个月房租3000，水电费500，夫妻两***均收益4700左右，我认为还不如出去打工。

现在进厂包吃住，一个月休息几天还能拿个5.6千的工资，关键是不是很受罪，餐饮行业每天面对的不是油就是料。

对于这种情况，我有以下建议：

一、餐饮创新，搭配销售

日营业额只有700左右，说明饭店经营的不是很好，也可以说相当差了，首先店铺要干净整洁，这是如今顾客的最重要的要求，干净才能吃的放心。

另一方面，菜品要更新，如今便宜不是最重要的，味道好才是饭店立足的标准，有些人宁愿多花钱，就是为了吃饭好吃的东西，比如海底捞，巴奴等，人家也不便宜，但顾客就是多，日营业额都是以万为单位计算的。

日营业额只有700元，我建议你们去摆地摊，摆地摊随时出摊随时收，最起码房租水电钱省了，现在国家也提倡地摊经济，人们也习惯了出去逛逛夜市，尝尝外面的饭菜，日营业额也不会低于700，只是稍微麻烦点，毕竟每天都要骑个车来回跑。

餐饮店2人经营，1天营业额700左右，还要坚持吗？明确回答：不应该继续坚持此餐饮店，有些建议，分析如下：

第一、预估下餐饮店的利润

餐饮店的毛利率一般在45%—60%左右，按47%计算。每天营业额700左右，那么毛利额为700*47%=329元/天。除去房租，预计按每月2000元算，每天也要67元，水电也要40元。那么，利润就是329-67-40=222元/天。

第二、对此餐饮店的一些建议

1、此餐饮店的利润还不如打工的工资高，应该尽快转店止损。

2、重新考察其他特色餐饮项目。既然选择了创业，就应该要坚持，营业额不高，不代表自己没能力去做，可能很多客观条件达不到，比如位置不好，顾客群太少、自己做的餐饮不适合大众等。

3、经营餐饮需要专业。这里不光是做餐的专业水平，还有管理能力，如何更好的控制成本，如何更好的进行营销策划，如何做好口碑和服务等，这都需要进行学习和培训才行。

4、此餐饮店也可由1人来经营，做到优化人力成本。

5、增加项目，拓展新销售渠道，做几档海波等。

总之，2人做餐饮店，营业额才700多元是比较少的，餐饮店低门槛，但是也是关门最多的行业。所以，重新选择合适的餐饮，做好市场调查，不怕试错，总有成功的一天！

前不久看了一个数字，依稀记得是百度的找求职指数吧，数据在今年四季度上升非常明显，也就意味着更多的人在找工作，到明年春天，这个情形可能会更严峻吧。同样，创业环境也很严峻，生意不好做，钱难赚是很多人的感慨。

两个人的餐饮店，营业外700，一年大概是25万，剔除成本应该还是可以赚到10万左右的，对普通家庭来说，10万的收入已经是比较好了。基础岗位上的普通上班族，一个月估计也就是4、5千吧，能月薪上完的终究只是少数。

当然，以上的数据是比较乐观的估计，也可能盈利会没那么好。

所以，要不要继续做，可能需要从多方面考虑。

1、实际的盈利情况如何。两个人每年能不能赚到十万、八万。小区门口有一家面馆和三凉店，都是夫妻店，一家子守着这个店面，没有特别好吃，也不至于很难吃，有生意但也不至于火爆。但也都是开了多年了，相比还是能养活一家子的。

2、如果不做餐饮，有没有更好的商业机会。这个一定不能盲目，比如被别人忽悠下，说奶茶生意好做，就立马想要去开奶茶店 ，那可能会的得不偿失。

3、如果不做生意回归上班族，能不能很容易找到收入不错的工作。有好几位朋友是原来自己做，这两年又回来上班了。有位朋友就说，现在环境不太好，先到企业里避避险，等后边好一点了有机会再出来自己干。

总之，在现在的大环境下，还是谨慎为好。毕竟不是所有人都能成为李子柒，一下子就火爆了全网络。