huangp1489 发布于2024-06-13 05:22:29 地方美食 65 次
瑞典最具特色的食物就是早已通过宜家走遍全球的肉丸。对瑞典人来说,肉丸是“妈妈的味道”,每家的原料选择不尽相同,会做得各有特色。如果在瑞典开车旅行找不到餐厅了,可以赶紧搜索最近的宜家,在瑞典,宜家不仅是卖家具的商场,也是亲朋好友的聚会场地。除了肉丸,瑞典鲱鱼的消费量极大,有腌、煮、煎等多种做法。各种口味的腌鲱鱼是瑞典餐桌必备。不过腌鲱鱼实际是生鱼,中国人不一定吃得惯。更有臭名昭著的“臭鲱鱼”罐头,强烈不建议尝试,如果实在好奇心大,请在室外空地上打开,并做好当天衣服直接丢弃的准备。牋
比起简单的正餐,瑞典的甜食要丰富可口得多。比较著名的有复活节前的Semla(奶油馅的杏仁小面包),圣诞季节的Lussekatter(露西亚猫,即藏红花面包),还有常年供应的Prinst_rta(公主蛋糕,即覆盖杏仁蛋白糖的海绵蛋糕)和Kanelbulle(肉桂面包)。牋
一个人会个手艺,去哪都饿不着!会烘焙,可以加工成很多种小吃,大人小孩都喜欢吃的糕点,十分美味。如果会烘焙的话,不在国内发展而去瑞典的话,我想应该发展的更好。瑞典是-个发达国家,那里的人们十分注重生活质量,非常追求高品质的生活,烘焙出来的物质更受青睐!
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