huangp1489 发布于2024-06-11 23:14:30 地方美食 13 次
广东梅州市梅江区自驾游,推荐梅江区十大景点为:嘉应桥头公园、亲水公园、梅江公园(剑英纪念大桥)、客家公园、归读公园、梅州爱丽丝庄园樱花谷、梅州文化公园、剑英公园、梅州千佛塔、客天下等。
梅江区,广东省梅州市市辖区, 地处广东省东北部,梅州市中部。梅江区是国家历史文化名城,有众多名胜古迹和丰富的文化遗产。2021年3月,入选“2021中国特色美食百佳县市”榜单。
梅江环宇城很好
因为梅江环宇城是一个大型商业综合体,汇聚了各种各样的餐饮品牌,其中包括了自助餐厅。
据了解,该商业综合体的自助餐还拥有着美食种类丰富、环境舒适、服务周到等优点,非常适合大家前来就餐。
如果你是美食爱好者,不妨前往梅江环宇城尝试一下。
梅江环宇城是一个不错的居住区。
1.不错的居住区。
2.首先,梅江环宇城的环境很好,是一个有大片绿地的小区,可以让人们享受到自然的气息;其次,小区交通便捷,周围有多条公交线路,且距离地铁站也不远,方便居民的出行;最后,小区内还有不少商铺、超市和餐厅,生活设施齐全,居民的便利度也比较高。
3.除此之外,梅江环宇城还有不少楼盘选择,房型、户型丰富,可以满足不同人群的需求。
同时,小区的物业管理也属于较为规范的,在居民的反映和需求方面也比较耐心和贴心。
100克。原料:生面或米粉丝(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐做法:
1、佐料,将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。
2、拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。
3、捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀。
4、梅州腌面是传统的特色小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)最典型
梅江梅县:盐焗鸡,腌面腌粉配三及第汤,味酵粄,金山牛杂
五华:鱼生,酿粄,客家擂茶,岐岭毛膏
大埔:百侯薄饼,老鼠粄,算盘子
平远:黄粄,红菌豆腐渣
丰顺:粄汤,菜粄,捆粄,婆油豆干,薯粄
蕉岭:蕉岭三及第,酿粄
梅州的腌面在色香味上毫不输于其他面食,配上猪骨或牛骨汤底的三及第简直好吃到哭。
虽然壹周君没有去过梅州,但是在广州小伙伴的带领下品尝了据说是很正宗的腌面。
选取手工制作的精大面条,用开水煮熟后捞起,加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒,再配少许鱼露,即成。
香是腌面第一印象,油香蒜香从细面里溢出来,让人食指大动;滑是它给我的第二个感觉,因为用刚炸新鲜的猪油拌面,所以在吸面的时候感觉特别滑;溜溜溜的,其实某种程度上也有点像我们福建的拌面,当然是不加花生酱的拌面。
除了这好吃的腌面,还有跟它绝配的好汤——三及第汤之于腌面就像黄油之于面包,最佳拍档,永不分离。
“三及第汤”是由猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮成的,汤中又添加少许酒曲,可谓风味万千。
一面一汤,是梅州人的传统经典早餐,也是对外迎客的杀手锏,反正这一面一汤,天南地北的人吃起来都还挺习惯的,不少都瞬间爱上。
大家好 我是小2鼠姐姐 我想和你们分享一下梅州特色小吃[机智] 作为游客 在梅州上学的朋友带领下 我感觉梅州在吃方面称得上物美价廉!我是19年11月份去的 下面是一些我认为比较值得尝试的小吃
1⃣裸汁: 清淡料足!只需10元!有海带,油条,花甲,蛋饺,豆腐,金针菇,肉丸,鱼丸,裸条
2⃣腌面: 口感清香 油而不腻!貌似8 10块,具体多少忘记了,反正很便宜!我点的是一份瘦肉汤+腌面 面是刚烫熟的生面,和蒜蓉,猪油,盐,鱼露拌在一起吃 不得不说 吃腌面一定要配上梅州的蒜蓉辣酱!
3⃣鱼头粉: 营养清淡!这个我是宵夜吃的,奶白色的汤+🐠的鲜味 绝了!再搭配粉吃下去,很满足!
4⃣捆粄: 其实样子有点像广式肠粉 是一道用料相对丰富的粄 一口一个满足
5⃣萝卜粄: 我个人最喜欢吃的粄 香煎比蒸的好吃
6⃣笋粄: 里面的是笋和猪肉 虾米等 外皮很有嚼头
7⃣豆腐煲: 这也是我的宵夜[偷笑] 里面有豆腐 手打鱼丸 肉丸 好吃清淡!这一桌才60不到 太划算了!
8⃣甘草汁水果捞: 在其他地方吃过酸梅粉拌水果 辣椒粉拌芒果 辣椒水泡李子 但是甘草汁水果捞别有一番风味!种草了!
9⃣客家盐焗: 虽然名字是吾好食 但真的好好吃!这是一家连锁店 有盐焗的 有辣味的 客家盐焗你怎么能错过呢!我也买了一袋回去孝敬爸妈
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