huangp1489 发布于2024-06-08 19:22:50 地方美食 14 次
1、大列巴:大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
2、得莫利炖活鱼:得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。得莫利炖活鱼是用得莫利青龙山泉水,配加十几种佐料和大豆腐、粉条一起烹制而成。方正人发明的得莫利炖活鱼,香满天下、誉满全国。
3、老鼎丰糕点:是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。
4、草帽饼:草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。
5、木瓜炖雪蛤:雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。
6、风干香肠:风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
1. 烤肉串2. 因为香坊区有很多小吃,但烤肉串是当地居民和游客都喜爱的美食之一,其口感独特,香味扑鼻,而且价格也比较实惠。
3. 如果你想尝试其他小吃,可以去香坊区的美食街或者夜市,那里有各种各样的小吃,比如锅包肉、糖葫芦、炸鸡等等,都值得一试。
1.老昌春饼(乐松购物广场店)人均¥44东北菜/家常菜
地址:哈尔滨市香坊区三大动力路8号乐松购物广场4层
到这去|查电话
2.吉野家(通乡店)人均¥36寿司/简餐
地址:哈尔滨市香坊区红旗大街38号通乡商店
到这去|查电话
地址:哈尔滨市香坊区和兴路18号
1.老昌春饼(乐松购物广场店)人均¥44东北菜/家常菜
地址:哈尔滨市香坊区三大动力路8号乐松购物广场4层
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2.吉野家(通乡店)人均¥36寿司/简餐
地址:哈尔滨市香坊区红旗大街38号通乡商店
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3.东方饺子王(林大店)人均¥38东北菜/家常菜
地址:哈尔滨市香坊区和兴路18号
干肠
干肠是哈尔滨香坊区特产之一,其味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香。市面上常见的裕昌干肠,选用新鲜猪瘦肉,***用百年祖传秘方,制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,还易保存。
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