山东美食有哪些,山东美食有哪些名字

1. 山东每个城市的特产或美食有哪些呢？
2. 山东最牛的小吃？
3. 舌尖上的美食，山东有哪些好吃的？
4. 山东人平常都吃什么？
5. 山东有哪些小吃和美食？

山东每个城市的特产或美食有哪些呢？

家在大美临沂，临沂的小吃数不胜数，临沂著名小吃的糁是临沂人的最爱，有牛肉糁、羊肉糁、还有鸡肉糁，香辣味美，承载了几代人美好的回忆。

还有八宝豆豉，是临沂特产之一，它是由老字号“唯一斋”酱园发明和生产的名优质豆豉产品。

临沂的塌煎饼是临沂著名的特色小吃，手工煎饼里面包上各种自己喜欢吃的蔬菜如：韭菜、粉条、黄瓜丝、土豆丝、豆腐等等，根据食客不同的口味，调上不同的佐料，放油烙的两面金黄，哈😊美味香酥的塌煎饼就做好了，经济实惠。，好吃又解馋。

临沂的美食小吃好多好多，欢迎外地的朋友来品尝。

山东各个城市的特产

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济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋。

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青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖)、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳、干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜。

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淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃 。

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枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆。

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山东最牛的小吃？

山东被誉为“食品之都”，这里有许多美食，其中最具代表性的小吃是烧饼油条。烧饼最大的特点就是酥脆可口，而油条则香脆可口，两者的搭配简直是绝配，口感非常棒。此外，山东还有鲅鱼水饺、煎茶壶饼、老济南烤肉等美食，其中不少还有悠久的历史，流传至今。总之，山东的小吃多样丰富，值得一试。

舌尖上的美食，山东有哪些好吃的？

山东美食很多毕竟鲁菜为中国的八大菜系之一，下面列举一些：

1、煎饼卷大葱

2、济南把子肉

3、东营黄河刀鱼

4、德州扒鸡

5、利津水煎包

6、周村烧饼

7、烟台鲅鱼水饺

8、青岛大包

9、潍坊朝天锅

那莫过于山东大煎饼了，我吃过的最好吃的山东大煎饼是由大米、玉米、黄豆、小米、高粱米制成（不含糖却有点点甜甜的口感），碳水是幸福感的来源和大脑主要供能物质...这个饼我觉得包卤牛肉特别好吃。

一直以来，《舌尖上的中国》被誉为是吃货界的标杆，在其中几集舌尖的播出，山东的美食可是大放异彩，鲁菜起源于山东的卤味，齐鲁风味，是中国传统四大菜系中唯一的自发性菜系，是历史最悠久，技法最丰富，难度最高最近功力的菜系，今天的菜品有一品豆腐，葱烧海参，糖醋黄河鲤鱼，九转大肠等。

山东还有一处非物质文化遗产摔面的发祥地，每一碗的面都是经过手摔打出来的，也知道原来在山东的很多地方还有这么一群传承人，坚持用最传统的技艺。

其实大山东的美食是相当的博大精深，历经了数百年的传承演变，早已深入每个山东人的血液之中，说到山东的小吃，首先人会想到杂粮煎饼，除了这个还有很多的小吃街，众多小吃美食及在你眼前，让人吃个过瘾，今天小编就带大家盘点一下山东的各大美食街吧。

首先是来自省会的芙蓉街，它还是一条泉城特色的老街以及小吃街，位于济南的市中心，是一条南北走向的街道，因街上有芙蓉泉而得名，那可是全济南最负盛名的小吃，不管去到济南游玩的外地游客，还是济南的本地吃货，总爱到芙蓉街找找那些好吃的。芙蓉街的美食可谓是五花八门，这里的老字号卫巷菜馆的炸鱿鱼，爆炒腰花，保证让你吃过瘾，在这里有年轻人爱的网红美食，也有五湖四海的特色美食。吃饱喝足，去曲水亭街逛一逛。别有一番滋味。

宽厚里又称济南宽厚里，世茂宽厚里，位于济南市泉城路核心地段，老济南的宽厚所街，还是融入齐鲁大地百年历史街区，相对于芙蓉街的传统和热闹，宽厚里更像是老济南的一片市井街区，这里有古色古香的建筑，走到这里简直进入了小吃的天堂，每样小吃，每一家店都值得细细品尝，在***里不仅仅有美食，还能够在不因不经意间找到逝去的老济南的时光。

最后是位于青岛市市南区中山路商业区的劈柴院。而且每个到过青岛的人都知道这条叫院的小街，小摊两旁摆满了各种各样的新鲜海鲜，配上纯正的青岛啤酒，在这里青岛地方风味美食应有尽有，吹着海风，一边逛一边吃，这就是吃货们的天堂。

大家好我是小吃匠，给大家介绍山东美食，现在让我们一起探讨一下。

济南美食记宽厚里芙蓉街每年都会去济南N次，每次占用时间最多的就是，吃和逛街，景点是几乎不会去的。要说吃的好还花钱少，还得是我大山东，简单记一下这次来济南吃的一部分，还有一些没有照片的会在最后提到，希望可以对要来济南的小伙伴有所帮助。

图一宽厚里:

冰心流心芝士挞，推荐!冷和热感，特别甜，甜品控会爱，吃多会腻!我更喜欢吃冰心多一点。10块一个国足臭豆腐，推荐!我只尝了一小块，虽然不是很臭，很网红，可以尝试。10块一 份15两份，可以让他多加泡菜胖哥炸蛋，推荐!说是网红炸蛋，被种草。然而，中规中矩吧，没有那么好吃，但是也不贵，推荐炸鲜奶和鹌鹑蛋。15一个性价比不高降龙爪爪，推荐!重庆火锅味的，很香很入味!但是!超辣!不能吃辣的尝试别的口味吧!

图二芙蓉街:

芙蓉泉烤鸡爪，强烈推荐!也是每次必吃，就是排队排到没脾气!好吃! 15元两串一串两个菠萝饭，推荐!还不错，菠萝很甜，饭也很香，而且还赠一块大菠萝，很爽口，唯便宜，10块一份，建议两个人吃，不然饱了就没有胃口吃别的了。仙豆糕，一定要趁热吃，无功无过吧，小份15块有五个，不是很大，性价比不高革命小串，强烈推荐，好吃，超入味，偏咸，口重者表示超满足，选择种类很多，10块钱一份有30串，跟小鸭肠一样价，鸭肠也十分推荐!大福，糯果王子，强烈推荐!本以为会很甜很劓，没想到还蛮清爽的，颜值高，口味多，可以几个人买一份，15四个一份，比仙豆糕美多了!

图三宽厚里黄氏许

这个虽然在宽厚里，但是一定要单独推荐，也是被小红书种草的，还是对得起网红店称号的。虽然谈不上多地道的港味，但是也算是良心了。龟苓膏很清爽，不是很甜，很健康的感觉，芋圆的芋头味超级香浓，应该是下了功夫的。牛奶小方奶味浓，很细腻。鱼蛋很弹牙，而且，真的有鱼味(这句好像是废话哈)，这三样加起来三十块，满记一份都买不到有木有，性价比之王有木有，所以还是很推荐的!

还有一些没有照片的我比较推荐的:芙蓉街的马老大烤面筋，榴莲班戟，自选寿司，鸭肠;宽厚里的鲍师傅肉松小贝，小马哥芝士土豆泥;暂时就想到这么多。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，大伙不醉不归！

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，请关注我，我们互相探讨！！

山东人平常都吃什么？

煎饼卷大葱，大葱小葱蘸酱，

淄博酥锅  酥锅是一种山东淄博传统名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为＂苏锅＂。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为＂酥锅菜。

山东糁（Sá-临沂方言），作为用肉汤熬制的米粥，香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃。最早形成影响的是鸡肉糁，发展到有羊肉糁，牛肉糁等。

山东菜煎饼  起源于山东滕州本地的著名小吃，以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香，老少兼宜。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭，制作简便快捷营养丰富。

签子馒头 又称尖馍馍杠头馍馍等，起源于山东平原县恩城镇。兴起于清乾隆年间，直到现在每到过年家家户户都蒸食，当地流传着一个说法：吃馒头吃尖，长大了做官。签子馒头色白润如玉，油光有微亮，味道香甜，老少咸宜。

以及正常普通百姓吃的饭山东人都吃

山东人平常都吃煎饼卷大葱，煎饼是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，口感辛香辣伴着甜酱的味道。

山东有哪些小吃和美食？

1，红扒羊头

红扒羊头又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。临朐全羊宴为传统名吃，从创立至今，经过几代烹饪工作者的精心钻研，已经发展到了一百多个菜种，风格各异，口味独特，又极有食疗作用。

2，东方琵琶鸭

东方琵琶鸭，传统名菜，属鲁菜系。此菜颜色红润，香甜可口，肥而不腻，脆软兼备，老幼皆宜，南北均适，唯东方大酒店美味之冠。

3，鸡鸭和乐

山东潍坊特色传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。

4，潍城火烧

潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。5，潍城烧饼

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。