乐山的美食,乐山的美食有哪些

1. 乐山吃食推荐？
2. 乐山可以带走的名小吃？
3. 乐山最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

乐山吃食推荐？

乐山是美食之都，有许多地道美味的特色小吃和餐厅。以下是我为您列举的一些值得尝试的乐山美食：

1. 夫妻肺片：夫妻肺片是乐山著名特色小吃，以牛肉、牛百叶、豆皮、黄瓜等为主要材料制成，口感鲜辣回甘，非常美味。

2. 火焰山羊肉：这是一道具有川渝风味的烤羊肉，火候适宜，肉质鲜嫩、味道浓郁。

3. 龙池鱼翅：龙池鱼翅是乐山著名菜品之一，选用优质鱼翅加上各种调味料制成，口感鲜美爽滑。

4. 烤全羊：这是一道传统的羌族美食，在节日或者重大场合上不可或缺。将整只羊装在土坑里烤至金黄香脆，肉香四溢。

5. 蒸菜：在乐山可以尝到各种美味的蒸菜，如竹筒饭、南洋鸡、竹筒凉粉等，口感清爽不油腻。

6. 串串香：在乐山可以享受到火锅的美味，尤其是当地的串串香更是不容错过，新鲜的食材和独特的调料让人垂涎欲滴。

以上是我为您提供的一些乐山美食推荐，希望能够帮助到您。如果您有其他问题或需要更多建议，请随时告诉我。

乐山可以带走的名小吃？

乐山是一个美食之都，有许多可以带走的名小吃。其中最受欢迎的要数蒸饺、夹馍和麻花。蒸饺是乐山的特色小吃之一，其馅料丰富多样，口感鲜美，外皮薄而有弹性。

夹馍则是一种用面粉烤成的小面饼，加上各种不同的配料，口感香脆可口。

麻花是一种古老的传统小吃，外皮炸脆，内部松软，味道香甜可口。这些美食不仅可以在当地品尝到，也可以带回家分享给亲友。

乐山最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

乐山特色小吃挺多的，比如钵钵鸡，翘脚牛肉，甜皮鸭，豆腐脑，咔饼等！但是让我在其中选一个的话，我选豆腐脑！这可是小编最喜欢的小吃之一了！那么我来介绍一下豆腐脑吧！

乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精，鸡精，大头菜颗粒，老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，让其漂浮，上面再放上芹菜和熟油辣椒，可选粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、酥肉等均可！一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。


美味的豆腐脑！
如果再来一个咔饼就完美了！喜欢的朋友点赞加关注吧！谢谢！

[为了知识传播，引用的网络图片，如有侵权请联系，立即删除]

谢受邀:

这二年因儿子工作的原因，我们在夏天就去四川的都江堰住，都江堰是个山清水秀的地方，空气特别好，沒有一点灰尘，不愧是三遗城市。

在都江堰住后，周末儿子自驾玩遍许多的地方，其中记深刻的乐山大佛，乐山市因有乐山大佛而闻名，全国各地的游客络绎不绝。玩好了自然是吃美食，我们也不例外，就在景区出来找了家矮脚牛肉店，老扳热情招待，吃的牛肉原汁原味，很大一盆里面一根大骨头，边上可放许多牛肉牛杂蔬菜，再有豆花和另一菜，就我们三人已吃的很好，主要记住那味道了，也只有180元。

回到苏州又来到矮脚牛肉店，这次全家，价格到了860元，但不是那味了，回味乐山的味道。[偷笑][偷笑]

卤鸭子🦆吧，要说到乐山的美食那真的是琳琅满目，说一天都说不完，但凡我们这里流行的做吃的都是乐山过来的。为什是卤鸭子呢，满大街都是乐山赵鸭子，李鸭子，拿自己的名字打招牌，想必味道也应该很好。也叫甜皮鸭，这个菜一上桌鸭头，鸭腿，鸭翅膀，一定是抢着先吃完的，鸭腿肉多归小朋友，鸭翅膀，鸭头很入味很香那就是大人们的了，以前一只鸭子也就二三十块钱，现在都七八十都不止吧，好久都没去光顾了

乐山没有去过，但做餐饮这么多年，尤其是在川菜这个领域，乐山钵钵鸡自然是一大亮点。

我们走向大街小巷，川味小吃往往占据半壁江山，其中乐山钵钵鸡往往不会缺席。所以，乐尚最让我恋恋不舍的一道美食就是乐山钵钵鸡。

乐山，古称嘉州，是四川的一个地级市，位于四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交汇处，北与眉山接壤。说到乐山的美食，那可就多了，每一样美食都让吃货的我念念不忘，所以说到乐山的美食，只介绍一样肯定是不够的，下面就给大家分享一下给我印象深刻的乐山美食到底有哪些。

1、乐山甜皮鸭

乐山本地人把甜皮鸭称为卤鸭子，这道美食是乐山的著名美味，不但在整个乐山地区，甚至是周边的眉山、彭山也可以吃到。乐山甜皮鸭选料精良、做法精湛，工艺考究，成品鸭子色泽亮丽、不肥不腻、皮酥略甜、香气宜人，吃一口，肉质细嫩、咸淡适中，让人口齿留香、回味无穷。

2、乐山钵钵鸡

钵钵鸡是乐山传统的风味小吃，已有上百年的历史，至今仍受到四川地区民众的喜欢。钵钵鸡好吃不好吃关键还在于藤椒油的运用，藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而生产出来的。钵钵鸡制作简单，丰俭自由，在乐山当地美食中甚受欢迎，已经逐渐发展至整个四川。

3、翘脚牛肉

跷脚牛肉是乐山的传统名吃，经过百年的传承和发展，现在已经成为源远流长的地方名吃，到乐山的游客都要品尝一下这道美味。在传统汤味的基础上，现在的翘脚牛肉增加了多种佐料和配菜，还加入了精心熬制的精汤，味道更佳，营养也更加丰富。