huangp1489 发布于2024-06-07 06:07:29 地方美食 12 次
大理:小吃:乳扇、米凉虾、冰粉、巍山扒肉饵丝、饵块、凉鸡米线、豌豆粉、雕梅、喜洲粑粑美食:永平黄焖鸡、诺扥火腿、弥渡卷蹄、密址豆腐宴、宾川海稍鱼、洱源雕梅扣肉、剑川泥鳅钻豆腐、木瓜鸡、冻鱼、酸辣鱼、砂锅鱼、生皮、白族八大碗……推荐:大理段公子餐厅腾冲:小吃:大救驾、炸洋芋、稀豆粉、腾冲饵丝、檫凉粉、卤肉饭、烧肉米线、青龙过海汤、
美食:撒撇、锅子、保山火瓢牛肉推荐:保山永昌"火瓢"牛肉饭店芒市:撒苤、冲菜、炸烧、干巴、辣泡鸡脚、拌菜、竹筒饭、傣族的酸扒菜、稀豆粉,景颇族的舂菜、鬼鸡、“绿叶宴”,小锅米酒、
瑞丽:柠檬、撒撇、羊奶果、傣味蜂蛹、火烧乳猪、酸笋、泡鲁达、芒果、 豪甩
陈氏海稍鱼算是大理本土比较有名的连锁餐饮品牌。源于海稍水库的宾川海稍鱼,宾川海稍鱼是大理最地道的美食之一,先鱼是由宾川本地水源养殖的一种白鳞鱼,肉质细嫩,因为现杀现烹所以鱼汤鲜美可口。海稍鱼有两种口味:一味为酸辣、一味为清汤,酸辣的汤色暗红,味重适口,清汤的汤色乳白,清鲜美味。制作方法,取材鲢鱼,活鱼现杀现煮,加入蒜姜大葱辣椒、香菜、芝麻、盐味精、鸡精花椒配料,鱼质鲜美。
1.云南下关沱茶 地理标志产品
云南下关沱茶
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人……
2.白族扎染
白族扎染
扎染布是白族特有的工艺产品,在大理城乡随处可见它的踪影。扎染不仅代表着一种传统,而且已成为一种时尚。当旅游者从当地把扎染天南海北地带到全国各地甚至国外时,它从远古时期走来的脚步仿佛与当代步伐连接到了一起,叫人不能不格外惊叹于它所具有的与众不同的魅力。 扎染如此受欢迎,是由……
3.大理独头大蒜 地理标志产品
大理独头大蒜
大理白族自治州种蒜历史悠久,各县皆有栽培,尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史,记有“湖中渚田甚沃,种蒜大如拳而味异”;以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给自足的自然经济束缚,农民只零星种植,商品量不大。1……
4.邓川牛
转载请注明来源:http://www.wafangdianzhoucheng.com/post/25071.html
汉源车厘子好吃吗?四川坛子肉哪家最好吃?盐源汉源的苹果那个最好吃最好?邛崃小吃推荐?汉源车厘子好吃吗?好吃汉源车厘子非常...
乌江古镇游玩攻略?乌江画廊旅游攻略?乌江古镇游玩攻略?乌江古镇1.如果不赶时间,可以先去龚滩古镇待上2天1晚,去感受土家...
苏联人和美国人区别?大列巴美食吃法是怎么样的?苏联人和美国人区别?1、身材不同:北方俄罗斯人属欧罗巴人种中的白海-波罗的...
陕北有哪些特色小吃?在延安,你最喜欢吃什么菜系?延安有什么好玩的地方值得推荐?陕北有哪些特色小吃?在陕北风味小吃中,经典...
新疆有哪些特色美食?北疆十大特色菜?新疆有哪些特色美食?1.大盘鸡新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪...
带邱字的食物?带邱字的食物?中国美食--邱县酥内。邱县酥肉。在邱县有一种回族特色小吃,它叫做酥肉。据说这种美味的食物在清...
如何将葵瓜子剥下来?北海小吃批发市场?午葵蛋仔叫什么?如何将葵瓜子剥下来?要将葵瓜子剥下来,你可以采取以下步骤:首先,确...
什么食品带有冯字?元旦三天假期,大家都准备去哪里旅游?什么食品带有冯字?🍋爆肚冯,北京很有名的小吃,百年老字号,如今冯氏...
天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?太和县的嘛糊做法?面线糊是哪里的小吃?天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?主料;粉2...
安海有什么特色小吃?巽寮湾有什么好玩的?安海有什么特色小吃?安海肉馅捆蹄,选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并...