保定的美食,保定的美食有哪些

1. 你心中“不得不品的保定十大美食”有哪些？
2. 保定有什么著名的特色小吃？
3. 保定有什么有名的特色小吃？

你心中“不得不品的保定十大美食”有哪些？

保定有个称号，中国饭店密度最大的城市。这从某些方面也能说明保定美食的火爆程度，保定人爱吃会吃也是个不争的事实。下面我们就给大家介绍一些，保定不得不品的几大美食。

1，驴肉火烧，原谅我总是把这个摆在第一位。没办法保定驴肉火烧就像是保定的一个象征，很多外地人来到保定第一件事就是找驴肉火烧馆想去品尝下正宗的驴肉火烧。

2，糖葫芦王，糖葫芦王算是保定市的一个年代比较新的老字号。位于保定市裕华路古莲花池旁的一个小档口。没到入冬时节，小小的售卖窗口外边总是会排满长队。每个来保定的人都该来尝尝，另外还有糖雪球可以带回去送给朋友们品尝。

3，钟楼大面包，提到糖葫芦王就还要提下他对面的钟楼面包，号称是保定市裕华路的排队双绝，不知从什么时候起钟楼的大面包就成了人们热衷于排队的地方，很多在外地的保定人出门前还会去买一些带去给外地的朋友品尝。

4，牛肉罩饼，虽然名气没有驴肉火烧那么大，但也算是保定本地一道地道的特色小吃。肉罩饼精选牛中肋作为主料，配以20多味中草药调制老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。

5，白运章包子，曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。面皮劲道，包子馅爽滑不知道的以为是蒸饺，其实他就长这样!

另外槐茂酱菜、老马家鸡铺、酱肉火烧、兔排、白洋淀顿杂鱼都是来到保定不得不尝的美食，网友们有什么补充欢迎评论！

笔者认为那些在保定很有名的美食，很多号称“百年老店”的味道其实很一般！

因为中国人历来不太会传承，比如保定驴肉火烧和白运章包子遍地开花，都说是老店，可是真***难辨，而且味道特别一般。

比如保定的各种连锁的驴肉火烧味道别提有多一般了。

美食出自民间，这句话挺对的…

笔者在保定上学多年，现在谈谈我的经验。

1，保定古莲花池旁边的糖葫芦王，味道很好。冬天排队的人也很多，一定要去尝尝！

2，保定商场旁边有家国营羊汤馆，人家国营，所以服务态度不比其他地方，还算干净，羊杂汤还是很地道的。

3，莲池旁边有家马家鸡铺，也是老字号，但是我同学说一般，但是听说之前保定总督爱吃，估计也就是挂个名，味道可能变啦，仅供参考。

4，古城宾馆旁边有家元宵店面，笔者看到有很多人排着足足有20多米的队伍在等待，很火！

5，保定大西门附近花鸟鱼虫市场那里有家牛肉罩饼，很多人在外面吃，笔者也曾去过，人很多，味道也不错！

作为一个保定人，我还真不知道保定十大美食都有什么？目前官方还没评比过。不过我可以说几个保定的美食，奉献给大家。

第一位肯定是驴肉火烧，因为在外地人的眼里保定最有名的就是驴肉火烧了。

排在第二位的在我心目中就应该是牛肉罩饼，白家罩饼，安家罩饼味道都很不错。

下来的几种美食就不分先后了，有马家老鸡铺的鸡，白运章的包子，莲池门口的糖葫芦，义春楼的特色白肉罩火烧，顺平的熏肉烧饼，唐县的碗肉，高碑店的豆腐丝儿还有曲阳的缸炉烧饼等等。

保定有什么著名的特色小吃？

驴肉火烧，

定州焖子，

牛肉罩饼，

驴肉火烧漕河最为正宗，圆形，外脆里软，加煮好的驴肉，驴肠，焖子，还可以加些剁碎的尖椒。

定州焖子和漕河的驴肉焖子不同。驴肉焖子以煮驴肉的汤为底加红薯淀粉熬制，定州焖子加***，定州焖子更有嚼劲。

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。

★驴肉火烧：

老驴头驴肉火烧

特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。

1、驴肉火烧，以驴肉作为主要材料，口感酥脆。

2、白运掌包子，皮薄馅多，吃起来醇香可口。

3、牛肉罩饼，保定正宗的美味，尤其是白家牛肉罩饼。

4、白肉罩火烧，历史悠久，营养健康，当地特色美食。

保定有什么有名的特色小吃？

有保定驴肉火烧、牛肉罩饼、白运章包子、定州焖子、曲阳烧饼、督亢面、涿州焦烙炸、阜平烧饼、涞源粘糕等河北保定著名小吃,其中,驴肉火烧、牛肉罩饼更是被评为“中国地域十大名小吃”。

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。

★驴肉火烧：

老驴头驴肉火烧

特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。