泊头美食,泊头美食老字号

1. 泊头特色小吃？
2. 泊头必买十大特产？

泊头特色小吃？

一是交河煎饼，二是麻辣火锅鸡。

三是泊头老豆腐。豆腐洁白分明，润而不松，卤清而不淡，油香而不腻，食之香气扑鼻。

四是杨家烧饼，外焦里嫩，酥而不腻，口感香甜，气味纯正。

泊头必买十大特产？

泊头市大特产有三井十里香酒、泊头鸭梨、交河煎饼、泊头金丝小枣、兴济白草帽辫、河北鸭梨、泊头老豆腐、三井十里香酒酿酒工艺、狮子头、福阿婆的烧饼夹肉。泊头是河北沧州市下辖的县级市。位于河北省东南部，始建于东汉，因运河漕运兴起而得名。

1、三井十里香酒

三井十里香酒工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。

2、泊头鸭梨

泊头鸭梨种植历史悠久，自然条件优越，泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世，1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。

3、交河煎饼

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。现已成为本地有名的特色小吃。外地人到交河，都会慕名美美地吃上一顿。

4、泊头金丝小枣

金丝小枣是泊头的又一特产，这里流传着“天天吃小枣，胜过灵芝草”的谚语。掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。

5、兴济白草帽辫