huangp1489 发布于2024-05-31 01:30:04 地方美食 19 次
蟹黄汤包蟹黄汤包为江苏传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,最出名的当属龙袍蟹黄汤包和靖江蟹黄汤包。
蟹黄汤包蟹黄汤包为江苏传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,最出名的当属龙袍蟹黄汤包和靖江蟹黄汤包。
盛泽有好吃的小吃及特色菜有纸包肉(羊肉),肥牛金针菇卷,鸡蛋焖子,韭菜炒鱿鱼,韭菜炒鸡蛋,糖心蛋,琥珀鸡蛋,虎皮鸡爪,柠檬汁。
盛泽的特产吃的只有盘龙心,不过要到糕饼店定做的盛泽特产是真丝,吃的么也没什么特产,不过好吃东西挺多的,东菜场的野鸭,黎里辣鸡爪,印染新村的大排,小排,粒肉,小庙港的爆鱼,椒盐鸡排,牛排,毛家弄的大饼,太谷的生煎,毛林的熟菜,鸭爪,西面的臭豆腐(抄的)
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