huangp1489 发布于2024-05-30 05:47:58 地方美食 59 次
1、京成海鲜大咖(岚山店)
2、***楼海鲜城
3、岚山小船宴
4、小螺号渔家院
5、渔港人家餐饮
6、荣祥海鲜饭店
7、一品好海鲜城
8、闽乡家园海鲜酒楼
9、槐店王婆大虾(岚山店)
10、金香园海鲜城
香椿拌鱼,蟹酱豆腐,手工煎饼,炒安康,炸鱿鱼圈,炖光鱼,炖鲳鱼、炖黑头,炖勾鱼,籽乌***豆腐,凉拌乌一蛋,炸刀鱼,炸鲅鱼,炸高眼,炸鲳鱼,炸猫舌头,水煮梭子蟹、虾婆、海蛎子、海虹、扇贝、海螺,炒海蘑菇,虾皮拌葱,八带沾辣椒,炒得次肝,炒辣蛤,炒海处子,炒扇贝唇,炸鱼籽,凉拌干勾鱼,炸干勾鱼,凉拌大马哈,蒜苔炒小乌,炸面条鱼,虾米拌黄瓜,凉拌海蜇、沙囊,海鲜烧烤
岚山头虾皮
日照沿海,一年有两次虾皮旺发期。第一次在5-6月份,虾皮个体较大,在2厘米左右,渔民叫“二称钩”。第二次在9月份前后,虾皮个体较小,一般体长在一厘米左右,渔民叫“红绒”。捕捞毛虾主要靠手推网,俗称“推虾皮”,技术高的好手,可踏木跷,在深水推网
日照特色美食-日照煎饼卷大葱
煎饼卷大葱特色小吃,在很多地方都能吃到,但是只有山东省的才是正宗的,其实也只是日照和临沂的特色美食,而且这两地的煎饼卷大葱也是不同的。
煎饼卷大葱
山东省把此作为主食,但是随着经济的发展,煎饼卷大葱已不再像以前一样受欢迎。但在一些酒店餐厅里,还是会看到煎饼卷大葱的身影,且被改良成了一道菜,也是日照小吃的代表。
二:日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食,主要材料是甜面酱,五花肉和时令蔬菜。随着时代与经济的发展,许多传统工艺已经失传,文心蒸包的传统做法也没有幸免。只有一些高档酒店还保留着传统的做法。
文心蒸包
三:日照必吃美食-全羊汤
全羊汤每个地方都有,但味道都不一样,正宗不正宗的没有准确的定义。日照莒县作为全羊汤的发源地,在日照有很多店的全羊汤是非常好吃的,这就是正宗的吧。正宗的全羊汤食材是日照莒县的小山羊,整只羊下锅熬制而成,味道鲜美且营养丰富。
全羊汤
日照特色美食-日照煎饼卷大葱
煎饼卷大葱特色小吃,在很多地方都能吃到,但是只有山东省的才是正宗的,其实也只是日照和临沂的特色美食,而且这两地的煎饼卷大葱也是不同的。
煎饼卷大葱
山东省把此作为主食,但是随着经济的发展,煎饼卷大葱已不再像以前一样受欢迎。但在一些酒店餐厅里,还是会看到煎饼卷大葱的身影,且被改良成了一道菜,也是日照小吃的代表。
二:日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食,主要材料是甜面酱,五花肉和时令蔬菜。随着时代与经济的发展,许多传统工艺已经失传,文心蒸包的传统做法也没有幸免。只有一些高档酒店还保留着传统的做法。
文心蒸包
三:日照必吃美食-全羊汤
全羊汤每个地方都有,但味道都不一样,正宗不正宗的没有准确的定义。日照莒县作为全羊汤的发源地,在日照有很多店的全羊汤是非常好吃的,这就是正宗的吧。正宗的全羊汤食材是日照莒县的小山羊,整只羊下锅熬制而成,味道鲜美且营养丰富。
全羊汤
2017和2018年每月都会去趟日照莒县出差。印象最深的莒县经典小吃是羊汤。
经常去的是世起羊汤和任记羊汤。
一、羊肉汤
1、羊肉:煮好的山羊肉,买多少钱的,现剁、现秤,大块,放到碗里。
2、羊汤:在一口大锅里熬,里面有些羊骨、羊排之类的,自己用水舀盛汤,可以无限续汤[呲牙]。
3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上,自己根据口味添加。
5、小菜:免费提供,有葱、蒜,、辣椒、很多样式的咸菜。
二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]
三、葱拌羊头,也不错[呲牙]。
岚山区的夜晚有许多有趣的活动可供选择。你可以去岚山夜市品尝当地美食,如海鲜和烧烤,感受当地夜生活的热闹氛围。如果你喜欢自然风光,可以选择在岚山看夜景或者在周围山顶欣赏美丽的夜色。
此外,岚山区还有一些酒吧和夜总会,提供音乐、舞蹈和DJ表演,给人们带来欢乐和舒适的放松时光。
无论你是想品尝美食,还是享受夜景,或者沉浸在音乐的节奏中,岚山区晚上都能满足你各种需求。
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