huangp1489 发布于2024-05-29 04:55:38 地方美食 14 次
1、饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。3、上蔡县捞面条。1、饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。
3、上蔡县捞面条。
多得很啊!确山凉粉、刷哩哈烧鸡、胳膊肘牛肉,汝南鸡肉馄饨、鸡肉丸子、豆腐干、留盆变蛋,正阳咸鸭蛋,西平热豆腐,西平油坊陈馓子,泌阳猪肘子、酱牛肉、驴肉火烧,驿城区黄金烧饼,上蔡塔桥猪蹄。数不胜数,应当大力宣传,让名扬四海!
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