地道的美食,地道的美食英语

1. 你喜欢的五大美食都有哪些？
2. 你们那里都有什么地道的乡村小吃呢，你们都会做吗？

你喜欢的五大美食都有哪些？

1、我喜欢陕北的清炖羊肉，在婚嫁喜宴上，炖羊肉、蒸羊肉等是必备佳肴，亲朋好友欢聚一堂大碗喝酒、大块吃肉，划拳，唱酒曲，欢声一片，尽显边塞人豪爽之风。

2、我喜欢陕北炖土鸡，其味道醇香，需要选择生长10个月以上的鸡，作为原材料，这样的鸡味道是最好的；

3、杂粮煎饼有的地方也叫做煎饼果子。在北方，山东杂粮煎饼最为出名，出去转转，几乎逗打着山东的名号。杂粮煎饼，顾名思义，饼是由各种杂粮的面粉制作而成，包含有绿豆、高粱、小麦、黄豆等等，在铁盘上摊上一层薄薄的面，很快就能成为一张饼，打上一个鸡蛋，在涂上酱汁，放入里面榨菜和脆饼，卷起来拿在手里就能直接开吃，既方便又美味，营养价值也非常好。尤其在冬天赶时间上班，买上一个边走边吃，自在极了；

4、北京烤鸭， 具体怎么做我不知道，但是它色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，确实好吃；

5、杀猪菜，这是我们陕北地区最美的一道菜，不是平时的猪肉能做出来的味道，陕北胖哥做出来的味道更是一绝。

作为一个吃货，遇到这个问题一定要回答一下，分享我最喜欢的五样美食：

❶火锅：这个应该很少有人会不喜欢吧，不管是麻辣火锅或者清淡滋补的火锅我都觉得很好吃，三五朋友相聚一边吃着火锅一边闲聊真是再开心不过的事情

❷榴莲：我一直很喜欢闻榴莲的味道，吃起来的口感软糯香甜

❸麻辣烫：火锅适合朋友相聚，那麻辣烫就适合一个人独享了，一碗麻辣烫可以吃到多种食材简直多样的快乐

❹酸辣粉、宽粉：我不喜欢吃面但是对于各种粉真的毫无抵抗力，糯糯的有弹性辣辣的太好吃了

❺烤肉：又是一个适合聚餐的美食，烤盘上滋滋冒油的肉简直太诱人了

1.马坪拐子饭 拐子饭在随州可是一大特色，它是属于早餐系列，所以我们那里大多不说吃早餐，而说吃早饭。一大碗色香味俱全的猪腿肉，里面放上2.安居豆皮 看着就口水直流。配上一大碗米饭，猪腿吃起来肥而不腻，软而不烂。

安居豆皮 每次去餐馆吃饭，都会点上一份安居豆皮，金黄焦脆的煎饼里面有鸡蛋、葱、肉末等等。吃起来外焦里嫩，非常的可口。

3.三鲜 这道菜可谓是不折不扣的席菜，平时的时候吃不到，只有在别人家做喜事或者过年的时候才会做的。印象中每到过年的时候家家户户都会在家倒上半锅油，将做好的三鲜放入锅中炸，刚炸出来的三鲜是可以直接吃的，金黄金黄的外表，里面是五花肉、油条、鸡蛋清和成的馅，吃起来特别的有感。

4.卷煎 以前小的时候，快要过年了，就和妈妈一起拎着小篮子，在草坪上去寻找着野地菜，把他们和鸡蛋，瘦肉拌匀，最后用都有将它们包起来。放入油锅，煎至两面金黄即可。色泽金黄中透露着地菜的翠绿，吃起来更是满齿留香。

5.泡泡青 安居镇的特色蔬菜，富含丰富的营养价值，具有冬季的“蔬菜之王”之称，天气越冷，它的口感也就越好吃。在一大桌子美味佳肴面前，它总是独具一格，也是最先吃完的那盘菜。

1、新疆拌面

我曾经在新疆吃过几次拌面，新疆拌面的味道可以说是一绝，别的地方吃不到那么筋道滑爽的口感。

新疆拌面中最好吃的是过油肉拌面，新鲜的羊肉用热油爆炒，加入青椒、西红柿一起翻炒，趁热直接把菜扣在面上，吸溜吸溜地来上一看，那滋味，别提多好吃了。

2、生煎包子

上海的生煎包子，肉馅特别鲜美，底板烤的焦黄酥脆，表皮又很松软，里面汤汁很多，吃的时候，要先小心地在生煎包上开一个小口，轻轻把汤汁吸出来，然后再吃肉馅。汤汁又热又汤，特别鲜，吸汤汁的时候，要小心烫到嘴。

3、糖醋里脊

你喜欢的五大美食都有哪些？

1.红烧肉。对于爱吃肉的伙伴们对于肥而不腻的红烧肉简直欲罢不能，馋的流口水，皮肉耙而不烂，香而不腻，不管是拌饭夹馍，都是特别的好吃，而且红烧肉有咸鲜味、香糟味、咸甜味、甜咸味、五香味等几种不同的口味。比较有代表性的有：好吃的毛氏红烧肉、大块的东坡肉、大片的把子肉、宴席上的蒸碗炖肉等等。

2.肉臊子干拌面，猪肉做的肉臊子，油红肉香的特别有食欲，拌面特别好吃，不管是手擀面、饸烙面、揪面片、拉面、、挂面、泡面，还是和裤带一样的biangbiang面，用这款猪肉臊子拌起来，绝对香死一大片。

3.怪味香酥鸡。鸡肉经常吃，但好吃的香酥鸡，也是好多人爱吃的一种美味。提前用特殊调料腌制几个小时，腌制入味，卤熟，再放入油锅中淋或者炸至表皮金黄酥脆，里面鲜嫩入味，不到二十块钱的小炸鸡就让你吃个美。酥香脱骨，好吃到骨头都能嚼着吃。

4.过油肉拌面，山西的过油肉堪称一绝，味道和口感上让人不由得想吃，瘦肉片切三角片，腌制挂糊，入油锅中炸至肉嫩熟透，再配上木耳等配菜炒一下，调入关键的山西老陈醋，出锅后醋香和肉香，香气四溢，再拌上煮熟的纯手工擀的面条，那叫一个香。吃着可美了。

5.重庆麻辣火锅，喜欢吃麻辣，***味觉特别有食欲，涮毛肚、烫肉卷、煮牛丸、热豆腐等，虽然辣舌烫嘴，越吃越辣越停不下来，辣的冒汗，吃的那个过瘾。

你们那里都有什么地道的乡村小吃呢，你们都会做吗？

我是四川凉山人，我们那里有很出名的烤乳猪、烧烤、醉虾、泡粑、砂锅米线、卷粉，好多好多。

这些年离开家乡，但是始终忘不了那一口家乡的美味，身在异乡，哪怕会做家乡的美味小吃，不过却因为原材料不是本土本地的原因，始终做不出家乡的味道。

谢谢邀请回答这个问题，我是一个来自江西省余江县的农村小伙，要说我们那里有什么地道的农村小吃呢，我是再熟悉不过了，因为我妈心灵手巧，我们那一带有的小吃我妈都会做，正因为如此，从小家里就不愁没吃的，比如:麻片糕，爆米花球，酱芋头，红糖梅菜干，花生米花糕，茄子干，海带干等等，太多了，有些用普通话不好说的就不写了，反正挺多的。今天我就来告诉大家这个茄子干怎么做吧，这个也是我最喜欢吃的一种小吃，这个属于是甜辣味的，

做茄子干的原料主要有茄子,糯米，爆米花,红砂糖,芝麻,干辣椒,紅辣椒，甜米酒,酱油等，现在来说说怎么做。

1,把茄子洗干净（茄子老一些也没事，更有嚼劲）国内倒入水，煮到冒小泡将洗幹淨的茄子倒入锅里煮熟，熟了以后捞起，趁热用筷子把茄子破開，分成连着的两瓣,抹上少许的盐，摊开晒干，晒干成茄子干.备用。

2,把糯米洗干净泡一晚上，放入锅中蒸熟，取出摊开晾凉，倒上凉白开，倒上适量的甜酒曲，把糯米饭搅拌均匀，放入缸中，中间戳一个洞，等待出酒。（一般2-3天）

3,将紅糖倒入锅中，倒入甜酒，把茄子干放入甜酒和红塘熬的汁中入味上色后,捞出备用

4,糯米蒸熟后趁热入缸,到入煮开的甜酒红糖辣椒等十几种料熬成的汁,迅速不停的调匀,晾一晚,第二天还要攪勻,这就成了馅料.将做好茄子干两块茄子干中间包入馅料,拍平,摊出去放在太陽下晒干,只要天氣好，最多一個星期后就可以吃。当零食，早上配稀飯都可以，

今天就分享到这里，你们还有什么好吃的小吃，欢迎在评论区留言。