huangp1489 发布于2024-05-25 03:59:54 地方美食 20 次
中式美食、欧陆美食、亚洲美食、风味美食、美食航海、发现美食新煮意。
发现美食新煮意活动以小组为单位。陆续将自己准备好的精致新奇的美食放在相应的展示区。
当评委代表们走到参赛者台前试吃时,参赛者就很热情地介绍起自己作品的特色。美食拼盘展开丰富想象,做造型各异的美食拼盘,使美食拼盘就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
美食大会,美其名曰,就是把食物放在一起,大家分享,并且评价出那些最受大众欢迎。
寿司的做法:1、将鸡蛋打散,锅用油滑一下,二成热时,即倒入蛋液,小火,晃动锅,让其均匀的铺在锅底,待其表面凝结,即成蛋皮。2、将黄瓜、火腿肠、蛋皮切成比筷子稍粗一点点的长条。3、寿同帘铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑面朝下。4、米饭放到海苔片上,用勺抹平。末端不要放米饭。均匀的撒少许花生糖。5、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠之类的材料放上。6、从有材料的这端卷起即可。卷的时候,保鲜膜要跟着寿司帘走,别把保鲜膜卷进去哈!7、切成厚度1.5厘米左右的圈圈即可。(切寿司的时候,刀要蘸水哈!)聪明小贴士:花生糖是可以不加的。我加了,因为喜欢花生的味道! 花生糖做法:花生米用微波炉烤熟,去皮,加白糖,压碎即可!你还可以在此基础上自己做点创意(比如:我就爱往寿司中加点果酱,味道很不错)再教一小招——————寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。寿司醋,一般超市都有卖的,虽不如自己做的好,因为还都是学生,买的比较方便最后,祝楼主吃得开心、玩得开心o(∩_∩)o 哈哈
寿司的做法:1、将鸡蛋打散,锅用油滑一下,二成热时,即倒入蛋液,小火,晃动锅,让其均匀的铺在锅底,待其表面凝结,即成蛋皮。2、将黄瓜、火腿肠、蛋皮切成比筷子稍粗一点点的长条。3、寿同帘铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑面朝下。4、米饭放到海苔片上,用勺抹平。末端不要放米饭。均匀的撒少许花生糖。5、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠之类的材料放上。6、从有材料的这端卷起即可。卷的时候,保鲜膜要跟着寿司帘走,别把保鲜膜卷进去哈!7、切成厚度1.5厘米左右的圈圈即可。(切寿司的时候,刀要蘸水哈!)聪明小贴士:花生糖是可以不加的。我加了,因为喜欢花生的味道! 花生糖做法:花生米用微波炉烤熟,去皮,加白糖,压碎即可!你还可以在此基础上自己做点创意(比如:我就爱往寿司中加点果酱,味道很不错)再教一小招——————寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。寿司醋,一般超市都有卖的,虽不如自己做的好,因为还都是学生,买的比较方便最后,祝楼主吃得开心、玩得开心o(∩_∩)o 哈哈
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