huangp1489 发布于2024-05-24 15:43:44 地方美食 8 次
公安锅盔,烧卖,糯米基,红薯饼,卤藕,鱼糕珍珠丸子,小胡鸭,牛肉炉子等。 烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头[1],是形容顶端蓬松的形状,是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。烧卖源起元大都,现在中国北京、山西、广东、山东、江苏、浙江等地均有分布。 烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,不用包,一提就成型,上屉蒸熟。皮薄馅大,形若杯,底为圆,腰收细,上面如同花边,美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、***、瘦肉等,加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白砂糖、味精。吃时配以醋、蒜丝,味道可口、鲜美。
查看更多有关于 #烧卖 的文章。
转载请注明来源:http://www.wafangdianzhoucheng.com/post/21948.html
本文目录一览:1、我现在在西南大学读研一,我想在附近找一个小区环境好,大开发商,物业有...我现在在西南大学读研一...
海口必吃的10家餐厅?海南有什么特色美食?海口必吃的10家餐厅?假如你到海口来,一定要品尝一下海口的特色美食。尤其海口的...
在你心中“不得不品的河北十大特色美食”有哪些?在你心中“不得不品的河北十大特色美食”有哪些?魅力山城,美食之都,河北不仅...
泉州黎明大学小吃街在哪呢?泉州有什么好吃的小吃?泉州市区有哪些吃货品尝美食的圣地?泉州哪里的面线糊好吃?泉州黎明大学小吃...
韩国美食小吃?韩国美食小吃?1、韩国泡菜,泡菜具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。2、韩国拌饭,是...
带邱字的食物?带邱字的食物?中国美食--邱县酥内。邱县酥肉。在邱县有一种回族特色小吃,它叫做酥肉。据说这种美味的食物在清...
如何将葵瓜子剥下来?北海小吃批发市场?午葵蛋仔叫什么?如何将葵瓜子剥下来?要将葵瓜子剥下来,你可以采取以下步骤:首先,确...
什么食品带有冯字?元旦三天假期,大家都准备去哪里旅游?什么食品带有冯字?🍋爆肚冯,北京很有名的小吃,百年老字号,如今冯氏...
天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?太和县的嘛糊做法?面线糊是哪里的小吃?天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?主料;粉2...
安海有什么特色小吃?巽寮湾有什么好玩的?安海有什么特色小吃?安海肉馅捆蹄,选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并...