huangp1489 发布于2024-05-23 03:24:10 地方美食 21 次
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗
我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨,这儿民风纯朴,风景优美,山上有好多时令山珍,比如木姜子,也叫山胡椒!它有着独特的风味,而且有着非常多的功效,能健脾胃,消食,消肿。可以凉拌,还可以做鱼,非常美味!是不可多得的特产!
乡愁不是馋,是一种牵挂。离开成都已经十几年了,时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。
从小时候吃到现在,红油抄手(云吞)麻麻辣辣,崇州怀远叶耳粑软糯清香,还没上桌,口水就忍不住流了。
还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜,只要一啃上,嘴巴休想停下来。
还有成都二姐兔丁,夫妻肺片,火爆全城的重庆火锅等等。不用废话,哪一款不是经典之中的经典?生在美食之都,太幸福了。
不只是我,就是所有奔波在外的老乡,哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水?
不要再写了,否则,真有一种立马打飞的回成都的冲动!
乡愁是什么?余光中的散文诠释了这一切,他的一首意蕴深刻,家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度,大江南北,长城内外,每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记,从小就被刻进每个人的灵魂的深处,成为了无法磨灭的故乡味道,随之便成了乡愁。过桥米线,牛肉米线,5角一点的小豆腐,松茸,菌子,蜂蛹等。
我归纳了下,中国美食最多的地方有4个,分别是:
1.天津的饮食文化驰名中外【最出名的有狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”】
2.武汉的小吃可是一绝【热干面,武昌鱼,石头饼,红烧蹄,鸡汁榨包】
3.台湾美食天堂【鸳鸯火锅,蚵仔煎,咸鱼饼子,杀猪菜。凉拌驴肉,】
4.湖南【火宫殿的臭豆腐,李娭毑的葱油粑粑,翁不倒蚕豆,长青汤圆店】
我个人觉得,成都的美食种类丰富,而且很美味,辣味系列比较重口味,我是喜欢吃辣的,那里的辣的花样很多,变着法的做美食;还有就是浙江江山的美食也不错,比如江山的三头一掌(兔头、鱼头、鸭头,鸭掌)很有名,而且也是辣味足,好吃的不得了。江山的特色美食还有廿八都的豆腐和铜锣糕也都是很不错的,据说到江山的都会去吃这些美食的。以上是我的个人见解,如有不同见解可以在评论区畅所欲言噢!
你好,中国是文明之国,亦是悠久饮食文化之境地,现知道最多的有两个地方,望大家见教:
1.成都
特色美食代表:龙抄手,豆花,担担面,钟水饺,串串香,三大炮,兔头
川菜风靡全国,成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,琳琅满目,色香味俱全,种类不下200种,是成都人在长期美食实践中总结创制出来的,因此到了成都,味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
2.厦门
特色美食代表:沙茶面,海蛎煎,花生汤,土笋冻,烧肉粽,春卷
厦门的游记提及量最高,很多游客去厦门,最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃多种多样,有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面,也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。中山路一带,是老字号和各种小吃的聚集地。由于南普陀的原因,斋菜和素饼也成了厦门的一大特色,素饼更是伴手礼的最佳选择。
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