杭州旅游美食,杭州旅游美食攻略

1. 杭州十大经典小吃？
2. 杭州地道街头小吃？
3. 杭州最全的小吃一条街排名？
4. 你知道杭州有哪些特别出名的美食？

杭州十大经典小吃？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

杭州地道街头小吃？

杭州有着悠久的历史和灿烂的文化，其街头小吃也是多种多样，独具特色。最具代表性的杭州街头小吃有以下几种：油炸臭豆腐、葱包桧、小笼包、虾爆鳝、葱油饼、片儿川、绿豆糕、定胜糕、炸排骨、八宝饭、西湖藕粉、龙井虾仁等。这些小吃不仅味道鲜美，还蕴含着丰富的历史文化内涵，是杭州美食文化的重要组成部分。

杭州最全的小吃一条街排名？

1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。

3、胜利河美食街：胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊，很受杭州年轻人的欢迎，食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览购买一些工艺品。

4、高银街：高银街是在杭州较为出名的小吃街，这里你可以尝到全国的八大菜系，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。

5、大兜路美食街：大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，整条街给人的感觉是既开阔，又整齐。风格统一的仿古建筑，让这里的每一家店，都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#

你知道杭州有哪些特别出名的美食？

【杭州美食】杭州的美食众多，有西湖醋鱼，龙井虾仁，葱包烩，片川儿，东坡肉，还有定胜糕……其中呢，定胜糕和片川儿较为有特色。

【定胜糕】在民间，有这么一个典故，说是南宋定都杭州后，岳飞为保护国土多次领军出征，杭州百姓在出征途中都会送上定胜糕，期盼胜利归来。而此糕点口味松软，甜甜糯糯，在杭州拱宸桥的桥西直街有一家名叫“文促堂”的店铺，这家店铺呢不仅可以买到定胜糕，还可以做定胜糕呢，体验非遗手工艺，趣味十足。

【片川儿】

片川儿呢是属于杭州的一道面食，味道鲜美，提到这一面食，不得不说的就是奎元馆了，已经有上百年的历史了，奎元馆是首先有片川儿的店铺，片川儿面主要是由雪菜、笋片、瘦肉片一起做成的，随着历史的发展，奎元馆十分有名气，有一句话叫，“不吃奎元馆的面，等于没有游过杭州。”杭州话一般都有儿化音，相传苏东坡在杭州做官的时候说过这样一句话：“无竹令人俗，无肉令人瘦”。很形象的形容了片川儿里面的里面的配菜，片川儿的名字很考究，雪菜，笋片，瘦肉片都要切成片状，然后在烧开的水里氽过，而氽又读川，后来就被称为片川儿了。

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杭 州美食源远流长，这里一直以来都被誉为“天堂美食之府”，选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。今天，生活小蜗牛就和大家说一说杭 州特色美食有哪些，去杭州的时候一定要尝尝哦!

1.西 湖醋鱼

西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜。

2.片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。片儿川已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

3.东坡肉