huangp1489 发布于2024-05-20 19:46:48 地方美食 11 次
推荐北纬45°,原名北大荒,主打东北菜,也有其它菜系。以下是我在那里吃饭的菜品图……因为我儿子嗜辣,点的多数是川菜,到东北菜馆吃川菜,似乎有点奇怪,但做的挺好。
我觉得青岛银座还是不错的,定位中高端的轻奢,很多逛不起海信的,一般就会去大商集团的麦凯乐和银座。银座的主要竞争按片区说,其实主要就是麦凯乐。麦凯乐以前日本人经营还不错,日本管理撤出后,近几年已经不行了,尤其是他们新都心撤店时引起的负面影响,很多好的品牌都不入驻或者撤店了。
今年我看青岛银座主打什么“首店”策略,盒马鲜生市南首店,无印良品中国最大旗舰店,5D影城,还有刚进驻岛城的SOFIA/索妃雅ITM模式的衣品店,前几天我去续约他们的衣品形象管控服务才又去逛了下银座,顺便吃个饭。大众消费离不开衣食住行刚需生活——住,银座地理位置占据优势;行有3号线地铁口,穿有ITM衣品店,吃有海底捞。除此之外,还有上面说的无印良品、盒马鲜生、华为体验店和其他一些孩子教育培训业态。
青岛人评论银座的东西贵,这只能说人家定位不同。银座定位既不是大众刚需商场,也不是超规城市综合体,而是特色主题购物商场。毕竟大众化商场有利群,奢侈高端有海信,综合体有万象城(北有凯德,东有佳世客,还有金鼎和丽达),而低质大众化的,还有被称为“贫民淘宝街”的台东夜市。如果你硬拿台东夜市的东西比银座,那自然显贵多了。人家银座的定位人群主要是青岛月收入7000元以上,年龄25~65岁且生活中比较讲究精致的时尚中产,这类群体职业感强,具备某领域的专业知识,有眼界,重服务和生活品味。因此,没有一定时代消费观和消费力不足1000的人群,根本不是人家银座的主定位。个人觉得,银座里面很多特色,好像大家闺秀,你得要慢慢品,不是像其他商场,要么去玩去吃,要么冲着某个品牌买买买。
另外,银座应该多增加自己在岛城的广告宣传,个性特色的品牌活动,和具有特色个性的首店品牌商家共同加大宣传力度,像我上面说的SOFIA的ITM衣品店就有很多人不知道的,还是我需要的时候在网上查询的,无印良品和5D***是去衣品店签约,顺便逛才发现的。
银座在青岛有两个店,一个在李沧区,一个在市南区香港中路,下面就让青岛君带大家了解几家在银座商城香港中路店附近,比较有特色的餐馆:
1、北纬45度:
他家的东北大拉皮不错,味道很正宗,玉米饼很香很甜,孜然大排和北大荒人比,一样挺香而且还特别嫩,推荐他家锅包肉,味道超级赞,很正宗,量大价格实惠环境也不错,人均60左右,来这里聚餐也是个不错的选择!
2、风月堂青花椒砂锅鱼:
他家就在银座六楼,开放式的环境,如果你口味重,喜欢麻麻的辣辣的,那去他家就对啦!他家招牌就是青花椒砂锅鱼,两斤起点,可以点微辣的口味,鱼肉很新鲜,再来一口汤,嘴里麻麻的感觉,给鱼的份量也很足,配菜推荐金针菇,娃娃菜,宽粉,油豆皮,酸菜,吃到最后很爽,人均也是60左右!
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