huangp1489 发布于2024-05-19 15:09:34 地方美食 21 次
河北省涞源县有很多当地特色的小吃,其中最有名的当属烧卖和涞源烧饼。烧卖是当地特色的传统小吃,以其肉质鲜美、皮薄馅大而闻名。烧卖馅料选用当地的猪肉和鲜菜,再配以特制的调料,入口鲜嫩多汁,香味扑鼻。而涞源烧饼又叫老地方烧饼,是涞源县的特色小吃之一。它外焦里嫩,口感酥脆,加上香味扑鼻,深受当地人和游客的喜爱。无论是烧卖还是涞源烧饼,都是涞源县不可错过的美食之一,值得一试。
涞源粘糕,涞源的黄土地,沙土地和冷凉气候很适宜黍子生长,黍子推出的末不但粒大而且金黄,被称为黄米,这种末非常粘涞源人民以黄米为原料,粗粮细做,,发明制作了很多美味可口的粘糕食品。还可以乘湿带皮磨成面,这样蒸出来的粘糕,不再金黄而呈暗***,这种糕因为制作方法比较粗被称为毛糕
涞源县,隶属河北省保定市,位于河北省保定地区西北部,太行山北端,取涞水源头之意。涞源十大名小吃是:涞源县小米、涞源县粘糕、涞源县核桃、涞源县豆腐、涞源县煎饼、涞源县腌菜、涞源县山韭菜、涞源县榛子、涞源县荞面、涞源杏扁、涞源荞面、涞源莜面等小吃。
涞源驴肉是河北省保定市涞源县的特色美食之一,以下几家驴肉店在当地比较有名气:
龙涛驴肉:这家驴肉店位于涞源县城区,是当地比较有名的一家。他们的驴肉火烧和驴杂汤都很受欢迎。
老字号驴肉:这家驴肉店在涞源县周边地区很有名气,他们的驴肉火烧和驴杂汤也很不错。
驴肉大餐:这家驴肉店位于涞源县城区,是一家比较有特色的餐厅。他们的驴肉火烧和其他菜品都很美味。
以上只是当地人的一些推荐,你可以根据自己的口味和喜好来选择。
荞面凉粉,黄烧饼,灵丘熏鸡,灵丘大糖饼,苦荞粉等。 灵丘县,隶属于山西省大同市,位于山西省东北部,大同市东南角,地理坐标为东经113°53′—114°33′,北纬39°31′—39°38′。东与河北涞源、蔚县接壤,西与繁峙、浑源毗邻,南与河北阜平交界,北与广灵相连。灵丘县下辖3镇9乡,总面积2732平方公里,总人口234004人(2010年)。2012年,灵丘县地区生产总值完成33.3亿元,同比增长10.1%;人均国内生产总值为14107元,同比增长3%。灵丘县有平型关战役遗址、赵武灵王墓、觉山寺等旅游景点。
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