huangp1489 发布于2024-05-18 22:50:04 地方美食 14 次
黄骅可是个好地方,既是国家卫生城市,又是国家园林城市,而且还处于环渤海经济圈的中部位置,全国十大最美港口之一的黄骅港,相信这个大家都听说过吧👌
黄骅主要种植物是小麦和玉米,特产是冬枣......还有一个壹周君最爱的——因为其海洋捕捞、海水养殖业发达,所以黄骅的虾蟹也是特别有名😁
壹周君几年前去过一次黄骅,它是属于沧州管辖的县级市,地方不大,但当地的风土人情挺不错,当初觉得这个城市名字挺特殊,后来得知,是为了纪念1943年牺牲于此的冀鲁边区司令员、革命烈士黄骅而得名的。
黄骅最具代表性的特产,就是冬枣,几百年前这里已经被称为“冬枣之乡”了,壹周君参观过当地一处原始的冬枣林,有上千颗棵古枣树,其中超过500年以上的就有200棵。
黄骅冬枣又脆又甜而且核小,现如今市面上出售的冬枣,多半就是产自黄骅的。比如壹周君,就经常会买“良品铺子”的黄骅脆冬枣打牙祭😁
下面壹周君就来聊聊在黄骅吃到的几样美味吧。
首先就是海鲜类,梭子蟹、东方大对虾、皮皮虾以及毛蚶这些,都是黄骅海鲜一条街的保留菜式啦,都是黄骅港当天捕捞的鲜货,外省人来这里,大多也是点这几样。
不过咧,要说最有黄骅本地代表性的海鲜小吃,却是用传统工艺加工的虾酱。当地人最爱吃的一道菜就是——大饼虾酱葱!
在黄骅的地界上走一走就会发现有很多的海鲜饭店,冬枣专卖店。冬枣的甜脆大圆,别的地方不能相提并论。黄骅的海鲜更是绝无仅有,黄骅海域的泥质环境造就了黄骅海鲜的鲜肥味美,海虾,梭子蟹,皮皮虾,更是有着跟多只有黄骅才有的特色鱼类,好客的黄骅人欢迎朋友们的到来,
1、河间(隶属于河北省沧州市)驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有保健作用。
2、羊肠汤沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂,沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村***自治县,***是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。
3、河间熏肉河间熏肉熏肉,选用膘肥一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度在寸半左右,其具有色、香、味俱佳的特色。
4、河间饸饹面饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。
5、吊炉烧饼黄骅市***吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街***独特的民间传统面食,有120年历史。
1、河间(隶属于河北省沧州市)驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有保健作用。
2、羊肠汤沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂,沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村***自治县,***是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。
3、河间熏肉河间熏肉熏肉,选用膘肥一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度在寸半左右,其具有色、香、味俱佳的特色。
4、河间饸饹面饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。
5、吊炉烧饼黄骅市***吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街***独特的民间传统面食,有120年历史。
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