huangp1489 发布于2024-05-18 17:16:43 地方美食 8 次
太和桥剔尖铺好吃
太和桥剔尖是具有太原当地特色的一种面食,其实它最早的是由汾阳人打造的汾州面食连锁店。今天我们来到太原北张购物中心巷口这个总店,已经是下午一点多了,食客还是络绎不绝。这里的剔尖面筋软爽滑,它在软和硬之间找到了平衡点。虽然粗细不匀,却也口感细腻。这个店还配有许多汾阳特色蒸碗,虾酱炒豆腐,尖椒土豆丝,辣子白等,家常便饭吸引了无数顾客。甚至也吸引了很多外地游客、美食节目组、网红纷纷前来打卡。
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