南翔美食,南翔美食博主

1. 上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗？
2. 南翔是大学吗？
3. 请问南翔有什么好玩的地方？

上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗？

你好，我是非著名美食家静婧的爸爸，很高兴回答你的问题。

说起上海小笼包最正宗的，在我一个地道上海人心中肯定是位于城隍庙的南翔馒头店，其实这家是分店，南翔小笼包总店是位于发源地的南翔镇，古漪园景区门口的南翔馒头店，在我小时候的记忆中，每次去南翔肯定要吃一顿古漪园门口的小笼包，吃了后还要打包回家一份，那就是我童年最美好的回忆。

上海的小笼犹如上海人的精致，其特点是皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，形态美。

1. 皮薄上海的小笼皮不是用擀面杖擀出来的，好的小笼皮是用手按出来的，经验丰富的师傅可以双手操作，一下子按压二个面剂子，一下按出二张小龙皮。

2. 肉嫩正宗的南翔小笼肉里不添加任何葱，只放少许的姜末去腥，选用的猪肉必须是当天最新鲜的夹心肉按照四瘦一肥的比例搅成肉泥，这样做出来的小笼肉才非常的嫩。

3. 汁多是上海小笼的又一大特色，汁多是因为加入了肉皮冻和肉馅拌在一起，当在笼屉中蒸的时候肉皮冻化开就变成小笼包诱人的汤汁了。

4. 味鲜上海小笼的味鲜因为使用了高汤，具体为啥这么鲜，这个应该是商业机密，我也不知道。。。。。

5. 形态美小笼这个名字也是因为它的样子，小巧玲珑又不缺乏精致，好的小笼包必须在那方寸之地褶出32个褶子，好像一只缩小版的包子一样，晶莹剔透刚蒸出来的时候还能透着灯光看见里面摇晃的汤汁。

轻轻提，缓慢移，先天窗，后喝汤，可以说这区区12个字充分讲明了小笼包的吃法，我喜欢刚出笼的小笼包，沾上点香醋，放在汤勺里，热气腾腾的，咬一个小口，汤汁顺着口慢慢流出在汤勺里趁热把汤汁先喝了，等小笼馒头稍凉后一口一个小笼包，鲜香嫩，吃完后有回味，嘴唇上还会黏黏的感觉，这个就是猪皮冻的作用***了。

最后，作为入选非物质文化遗产的小笼包，它的美味已经得到了广大饕餮爱好者的喜欢，希望广大来上海旅游的游客一定去城隍庙品尝下美味的小笼包，关于小笼包的任何其他信息也可以在评论区给我留言，谢谢

您好！我是食域先生！“每天一道菜、有我有食欲”，很高兴来回答你的问题！

你说的南翔馒头店是上海小笼包最经典小吃，位于老城隍庙九曲桥畔，创始于光绪二十六年，是上海著名小吃，因制作精良、质量、口味佳在1989年荣获“金鼎奖”，2001年被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”等多个荣誉。

南翔小笼包特点以皮薄、馅丰、汁多、味美、形美著称，坚持传统手工制作技艺，小笼包外观光亮呈半透明，再收口处打16个以上的褶皱，形状像宝塔。

出笼时玲珑剔透、色泽如玉、汁水可溢满一勺子、入口鲜香有嚼劲、回味无穷。

有经典蟹黄鲜肉小笼包、蟹腿鲜肉小笼包、传统鲜肉小笼包等口味，适合不同口味的消费者

购买需要排队哦！因为是在城隍庙闹市区，又是旅游必打卡之地，所以人流量非常大，整体环境干净，服务较好。

希望我的回答能帮助到你！

豫园南翔小笼馒头店算是最老牌最正宗了，就是排队最长的那家。豫园其他小笼店，古漪园和南翔镇上大大小小的小笼馒头店味道都一言难尽。看是不是上海传统小笼，只要看肉馅是否放酱油，不放的基本是上海本地味道，放酱油的应该是苏州，泰州那边的口味。

据说，最早是一对夫妇从南翔到上海豫园摆摊卖小笼，因为是南翔人，所以就叫南翔小笼馒头，一直传到现在。南翔原来并不以小笼出名，等到豫园的南翔小笼馒头店出名了，南翔就遍地都是小笼馒头店，然后小笼馒头成了南翔特色小吃。

可惜，上海不叫小笼包，叫小笼馒头，叫小笼包的基本都是外地人，正宗？那有标杆吗？还是凭口味？南翔古漪园门口那家，已经一塌糊涂，城隍庙还可以，佳家汤包，万寿斋的小笼馒头还不错

南翔是大学吗？

不是。南翔是上海市嘉定区的一个镇。嘉定区是上海市的郊区，南翔是离上海市中心比较近的一个近郊镇。南翔是一个历史文化名镇，有著名的南翔古猗园，还有全国闻名的南翔小笼，商业也比较发达。

不是大学是地方的名字。

南翔镇位于上海市西北角，隶属于上海市嘉定区南翔镇，是上海市历史古镇，上海市著名的南翔小笼包是南翔镇典型美食，吸引了许多吃客前去品尝，古典名园＂古猗园＂就处落在南翔古镇上，园内翠峰层叠，***山真水相映成趣，园外古镇上的人络依不绝，似一幅江南水乡百景图。

请问南翔有什么好玩的地方？

南翔是上海著名的历史文化名镇，有着丰富的旅游***和历史文化遗产。以下是一些南翔值得一游的地方：

南翔古镇：南翔古镇是南翔最著名的景点之一，有着悠久的历史和浓郁的江南水乡风情。在这里，你可以欣赏到古老的建筑、品尝到正宗的南翔小笼包、逛逛传统的街巷，感受到江南古镇的独特魅力。

南翔馒头博物馆：南翔馒头博物馆是全国唯一一家以馒头为主题的博物馆，展示了中国馒头文化的历史和发展。在这里，你可以了解到各种不同地区的馒头制作方法和风味，还可以亲手制作自己的馒头。

南翔书院：南翔书院是一座历史悠久的书院，建于明朝嘉靖年间，是南翔地区最大的书院之一。在这里，你可以欣赏到精美的建筑和园林，了解到中国传统文化和教育的历史。

南翔老街：南翔老街是南翔古镇的主要商业街区，有着许多传统的商铺和小吃摊位。在这里，你可以品尝到正宗的南翔小笼包、草头饼、羊肉面等特色小吃，还可以购买到各种传统的手工艺品和纪念品。

南翔天主教堂：南翔天主教堂是一座西式建筑，建于19世纪末，是中国最早的天主教堂之一。在这里，你可以欣赏到精美的建筑和艺术品，了解到中国近代史和宗教文化的发展历程。
总之，南翔有着丰富的旅游***和历史文化遗产，无论是品尝美食、欣赏建筑、了解历史，还是体验传统文化，都是值得一去的地方。

1，上海古猗园

典型江南园林，亭台楼阁，一步一景。春季赏花，夏季赏荷，秋季赏桂，冬季赏梅，四季皆宜。

2，南翔老街

     典型江南古镇，商业集中吃吃看看，南翔小笼，草头饼和羊肉面不能错过。

3，檀园

       明末举人的宅院，非常精细的园林设计，麻雀虽小，五脏俱全，人气不高，属于上海难得的宝藏园林。

4，云翔寺

     历史悠久的千年古刹，寺前双塔是原物，其他部分经历多次损毁和重修。人不多，净化心灵的好去处。

5，南翔历史文化陈列馆

        叙述南翔历史，历史沧桑能留下的都是精品。

南翔有很多好玩的地方。

1.南翔古镇是一个历史悠久、文化底蕴深厚的小镇，有许多古色古香的景点值得游览，如城隍庙、盘龙塔等。

2.南翔还有许多美食值得一试，如特色小吃南翔小笼包、桂花糕等，可以满足游客的味蕾。

3.南翔还有很多园林景点，如嘉定竹园、月湖公园等，可以欣赏到美丽的自然景色。

在南翔旅游时，还可以参加一些文化活动，如品茶、窑烧制作等，深入了解南翔的文化底蕴和历史。

总之，南翔有很多好玩的地方，适合不同年龄段的游客前来游览。

古猗园

古猗园是国家AAAA级旅游景点，上海五大古典园林之一。古猗园初名猗园，建于明代嘉靖年间（1522~1566年），为时任河南通判闵士籍所建。取《诗卫风淇奥》“绿竹猗猗”为美盛貌，融嵇康《琴赋》“微风余音，靡靡猗猗，余音袅袅”为一炉而得“猗园”名。由明代嘉定竹刻名家朱三松精心设计，有“十亩之园，五亩之宅”的规模，后转让贡生李宜之，又先后为陆、李两姓所有。清乾隆年间，更名为“古猗园”。

新中国成立后，古猗园历经多次改扩建，面积达到150余亩。全园按不同景观划分为猗园、花香仙苑、曲溪鹤影、幽篁烟月4个景区。园内保存了唐代经幢、宋代普同塔、南厅、微音阁等珍贵的文物和古迹。

古猗园

由河南通判闵士籍始建于明嘉靖（1522-1526）年间，距今已经有500年的历史，是上海年代最久的园林之一。园内坐落着各种各样的亭、台、楼、阁，所以有“十亩之园，五亩之宅”的美称。

南翔老街

坐落于南翔古镇的中心区域。与其他古镇相同，这里也有一条河，也有沿河的店铺和熙熙攘攘的游人；与其他古镇不同的是这里的店铺大多是专售南翔小笼包的，而且每家小笼包店全都宾客满座。