鄢陵美食,鄢陵美食特色

1. 鄢陵名吃排行榜前十名？
2. 鄢陵小吃？

鄢陵名吃排行榜前十名？

1、热豆腐

热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准

2、鄢陵高炉烧饼

鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼、吊锅烧饼，历史悠久、风味独特，是有许昌特色的面食之一，也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝，源于北宋时期，胜于明清，距今已有近千年的历史。

3、酸浆豆腐脑

热豆腐和大豆腐脑儿，是鄢陵县安陵镇的特色小吃，在附近县市是很难见到的。做大豆腐脑儿最好选用纯净的青豆，当然黄豆也可以，但没有青豆做的嫩滑又有劲道。

4、许昌烩面

许昌烩面博***众长，形成了自己的独特风格。面筋道，汤鲜浓，味道鲜美，入味深，回味香，还有一定的滋补作用。

5、许昌烩饼

烩饼是许昌特色小吃，主要选用精面粉，熟羊肉，黄花菜，木耳，粉条，青菜辅以各种佐料制成，鲜香利口，饼软汤浓。

鄢陵小吃？

       鄢陵隶属于许昌市，位于河南省中部，黄河南侧，是中国著名的“花木之都”“花木之乡”。这里有名的小吃有：

吊炉烧饼

大豆腐脑儿

热豆腐

油炸脆皮

大蒜面条

素胡辣汤

切馅烧麦

绿豆糊涂

牛蛙米线