睢县美食,睢县美食推荐

1. 睢县特色美食？
2. 睢县米线哪家最好吃？
3. 商丘小吃有那些？

睢县特色美食？

1、垛子羊肉

垛子羊肉是睢县***传统风味小吃，距今年已有200多年历史，在传统工艺的制作基础上，精心研制、去粗求精，以本地一岁左右山羊肥中之瘦肉作为主料，佐以人参，老紫寇，当归，香叶，草果，山奈等二十余种中药材，用现代工艺精制成补肾垛子羊肉，可气血两补，相得益彰，垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。

2、胡家月饼

胡家月饼是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润，吃着细腻香甜，久放不变味。

3、罗阳豆腐干

罗阳豆腐干是河南省睢县蓼堤镇罗阳集张氏祖传的特产,享誉睢县及周边县市，距今已有300多年的历史。

4、睢州老四样

鸡汁豆腐干:为睢州百年老字号豆腐作坊，选用中原优质大豆为原料，配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富，是中老年人进补的美味佳肴。

焦饹馇:睢州独有的风味食品，曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、祛火、降血脂之独特功效。

五香牛肉:创始于清朝末年，利用宫廷祖传配方，结合现代工艺，集三十多味中药和调味品，选用本地农家饲养的1-3岁的黄牛为原料精制而成，色鲜味嫩，口感清香。

睢县米线哪家最好吃？

排名第一的白家陈记，总部位于四川，味道比较还原川味菜。

排名第二的是光友，也是来自四川的，他们家的其他面皮、煮粉也非常受欢迎。

排名第三的是龙嫂，选用江淮一带优质大米，口味非常不错。

排名第四的是顶大，是大众非常喜爱的休闲食品。

排名第五的是今麦郎，这个品牌是深入人心的，很多人都经常买。

排名第六的是陈村，种类非常多，口感也得到了消费者认可。

“睢县老米线”家最好吃。睢县米线有很多家店值得推荐，每个人对于最好吃的评判标准也不同。但是有一家备受好评的店是“睢县老米线”，他们的米线口感细腻，汤底鲜美，配料丰富，深受当地居民和游客的喜爱。

除了这家店，还有其他一些小吃摊位也很受欢迎，如“张家米线”和“焦庄米线”。如果你在睢县，不妨尝试一下这些店铺，亲自品尝，选择适合自己口味的最好吃的米线。

商丘小吃有那些？

        睢州烧鸡、安平煸炒鸡、麦仁驴肉、夏邑糁汤、魏庄麻糖、商丘水激馍、冉家五香糟鱼、睢县焦饹馇、商丘麻花、宁陵李家绿豆糊糊和垛子羊肉等。