龙井美食,延边龙井美食

1. 龙井八景旅游攻略？
2. 茶叶可以做什么美食？
3. 龙井茶蛋黄酥做法？

龙井八景旅游攻略？

龙井八景位于中国浙江省杭州市西湖区龙井村，是一处集自然风光、人文景观和茶文化于一体的旅游胜地。以下是龙井八景旅游攻略：

交通：

从杭州市区出发，可选择乘坐公交车、地铁或出租车前往。

乘坐公交车：在杭州市区可乘坐Y4路、Y5路、Y6路、Y9路、318路等公交车到达龙井山公园站下车，步行即可到达。

乘坐地铁：乘坐杭州地铁10号线至龙翔桥站，换乘公交车前往。

出租车：在杭州市区，可乘坐出租车前往。

门票：

龙井八景景区的门票价格为50元/人。

购买门票后，可以免费参观龙井山公园、龙井茶园等景点。

开放时间：

龙井八景是杭州龙井茶的发源地，也是一处美丽的旅游胜地。首先，游客可以参观龙井村，感受古朴的农村风情。

其次，可以品尝正宗的龙井茶，了解茶叶的制作过程。

接着，游览龙井山，欣赏壮丽的自然景观和古老的寺庙。还可以游览龙井泉，欣赏清澈的泉水和美丽的景色。此外，还有龙井亭、龙井桥、龙井堰等景点，都值得一游。最后，不要错过在当地品尝美食，如龙井虾仁、龙井鸡等。总之，龙井八景是一处充满历史文化和自然美景的旅游胜地，让人流连忘返。

茶叶可以做什么美食？

用茶叶制作美食！听这个名字就比较霸气侧漏了，先不谈用茶叶煮鸡蛋，大街小巷都随处可见的产物了，既然谈到美食，当然我们就要提到既要好看也要好吃，才是这个问题的初衷，说实话，我不是美食家，关于这个问题，我也搜索了一下有关茶叶美食的资料，关于茶叶的美食好几种：

第一个出场的是，由我们乾隆老爷子首推的龙井虾仁，色香味俱全，堪称一绝。有兴趣的朋友可以上网搜索一下这道菜的讲究。

第二个出来的是一个西施，古代有西施推销豆腐，如果能把豆腐跟我们的茶叶碰撞，会擦出什么火候呢，我们拭目以待，有兴趣的朋友可以上网搜一下这道菜系。

第三个出来的是我们的嫂子，都说好看不如嫂子，好吃不如饺子，对了，茶叶饺子吃过没有，没有的话，可以上网查查。

后面出来的都是猛将，什么茶香鸡、茶香鱼、茶香排骨，都是美不胜收，具体味道如何，我们看看火候。

最后对于养生的小伙伴们，我个人还推荐两款性价比高的口粮级，一个是茶香饭，另外一个是茶香粥，哈哈 [捂脸]，反正跟茶在一块，绝对靠谱。

有个词儿：茶食。 可能很多人知道，一般解释为喝茶时候的糕点、小点心之类。这个确实在现代茶馆里感受比较明显。比如杭州茶馆几乎都是自助形式，按照不同茶叶的价格一杯茶水多少钱，可以续杯，然后点心、米饭、瓜子、零食之类是包含在内的，而且营业时间内无限供应。坐那儿半天不可能只喝茶，很多人正餐，下午茶这种也解决掉，那就靠茶食了。做的比较精致的，有的点心里含有茶叶汤汁儿，闻着一股儿茶香味。

广泛意义上的茶食 ，是包括把茶作为食物原料的，历史上它就已经被作为食物出现在餐桌上。陆羽在著《茶经》时，引述傅咸《司隶教》，》提到“蜀妪作茶粥卖”，即用茶煮粥，这是西晋的时候。又引《糊居士食忌》说：“苦茶久食羽化；与韭同食，令人羽化，这里又可以追溯到汉代。唐代有记载用茶煮粥的，如储光羲有一首《吃茗粥作》，言“淹留膳茗粥”，即是把茶叶熬在粥里食用。宋朝饮茶方面比较注重清饮，反对在茶里面加入盐和茶果。

不过到了元代，情况又发生了改变，出现一些以茶叶或茶汁为原料的混合食品。《饮膳正要》里面叙述了皇室所用的一些茶叶食品，枸杞茶（用枸杞与茶碾成末儿，食用时候加酥油搅拌）、玉磨茶（等量茶叶和炒熟的玉米磨成粉末，食用时候也用酥油搅拌）、香茶（白茶、龙脑、五倍子、麝香与香米熬成粥，做成饼状）等，还有酥油茶及其一些油煎茶。

玉磨茶

到了清代出现大量的茶叶菜肴和小吃，有些到现在还很有名。袁枚《随园食单》里面记载数款茶叶食品，茶叶蒸鹿尾、家常茶叶蛋。无名氏的《调鼎集》，有专门的篇幅记述很多可饮又可食的茶料配制方法，以下举例几个：

三友茶：加核桃仁、洋塘泡茶

龙井茶蛋黄酥做法？

龙井茶蛋黄酥是一道传统的浙菜小吃，下面是制作龙井茶蛋黄酥的做法：

材料：

- 龙井茶叶：适量

- 鸡蛋：4个

- 黄油：120克

- 低筋面粉：200克

- 糖粉：80克

- 盐：适量

步骤：

1. 取一个容器，将鸡蛋煮熟后捞出，剥去蛋壳，将蛋黄小心取出放入碗中备用。