云阳美食,云阳美食排行榜前十名

1. 请问云阳有那些特色小吃？
2. 云阳瓢儿粑的正宗做法？
3. 重庆特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

请问云阳有那些特色小吃？

云阳特产有：糖醋霉皮子、椒麻鸡、五香手撕毛牛肉、过桥抄手、赖桃酥、伏令夏橙、故陵椪柑等土特产。云阳县隶属重庆市，位于重庆市东北部，是三峡库区生态经济区沿江经济走廊承东启西、南引北联的重要枢纽。

1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕

2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细

3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸。

云阳当地的特色美食有：

1、云阳桃片糕：云阳桃片糕是云阳县地方特产，曾获得1994年国家科委，四川省人民***成都双新博览会金奖，并获原万县市消费者喜爱商品。

2、五香手撕毛牛肉：五香手撕毛牛肉选用大巴山生态牛肉，是云阳大巴山独特的传统风味休闲食品。

3、云阳黑芝麻产品：云阳黑芝麻是传统优质农产品，生产的黑芝麻酱，黑芝麻糕，黑芝麻酥，黑芝麻糊等系列产品广受消费者好评。

羊肉格格

羊肉是三峡库区腹心丘陵山区的特色菜品之一，不管是大人，还是小孩，妇女，去餐饮都要点羊肉格格，这可以看出受欢迎的程度。

格格的品种分为羊肉、排骨、肥肠、猪肉等等，因为当地方言称蒸笼为格格，所以您可以理解为羊肉格格既是蒸羊肉、排骨格格就是蒸排骨。

配上一碗青菜粥、一碟腌萝卜片，层层叠叠的口感让不仅大快朵颐。说到吃羊肉，云阳人的羊肉格格可以让您对重庆人的热情有着深切感受。

云阳瓢儿粑的正宗做法？

云阳瓢儿粑是一道传统的重庆小吃，制作方法十分讲究。首先需要准备好糯米粉和清水，将两者搅拌均匀成糊状，然后倒入热水搅拌至熟透，分成小份后搓成条状，再用手轻轻捏成瓢儿的形状。

接着将做好的瓢儿粑放入锅中蒸熟，最后蘸上特制的辣椒酱即可食用。这道美食口感Q弹，辣香诱人，是一道地道的重庆特色小吃。

重庆特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

"牛板筋" “泡椒臭干子”“稳得起”“狗牙儿”“北京烤鸭” 此类商品按最小规格算售价大概在0.5-1.5元之间，特点是三无食品但味道很赞（现在很多厂家都正规化了，小编上学时确实全是三无），购买地点：重庆各小学门口小店。

传统休闲重庆小吃：

“江津米花糖”“合川桃片” “涪陵榨菜”“磁器口陈麻花”“重庆怪味胡豆”“流浪汉牛肉干”“羊角豆干”“重庆有友泡椒凤爪”“有友泡椒花生”“有友鱿鱼”“有友带鱼”“有友竹笋”“黑山基系列”“友军香脆椒”“鱼皮花生”“白市驿板鸭”“张飞牛肉” 此类特色小吃特点是在重庆本地各大超市均有售，购买方便，其中“陈麻花”“合川陶片”“羊角豆干”“白市驿板鸭”“黑山基系列”一般在重庆的特产超市才能购买到，普通超市一般很少有售。

最佳送礼小吃：

黑山基系列的“友谊腿和整鸡、鸭、兔系列”“磁器口陈麻花礼盒装”“白市驿板鸭”“涪陵榨菜礼盒装”

作为一个地道的重庆人我可以告诉你重庆的美食是特别多的，当然可以携带的也比较多了。

如果是外地来重庆旅游的游客，我重点推荐一下。在重庆特别有名的两款美食，也是我特别喜欢吃的，更重要的是特别容易携带。

第一种：位于重庆城西嘉陵江畔磁器口古镇的《陈麻花》在这家店的麻花吃在嘴里膨松不弹牙，非常的松软.是传承了多年的老店。记得我去磁器口好几次看到的都是，店门口排着长长的队伍都是为了能买到刚出锅的麻花。吃麻花很多人都担心太硬容易将嘴咬起泡，而这家的麻花完全不用担心这点。所以值得推荐。

第二种：重庆梁平的“张鸭子”据说是三代祖传秘方制作出来的。特色以'干'香'瘦'为卖点。吃鸭肉当然不希望全是肉和油腻，我们主要还是吃味道和啃骨头的乐趣。所以张鸭子不油腻，肉也不是特别的厚，也不至于让你吃上两口就感觉已经饱了。当然了张鸭子并不是就光是一整只鸭子，也同样有单卖'鸭头'鸭心'鸭舌'鸭掌'鸭腿'鸭翅等。我们可以根据自己的喜爱来购买，特别是旅途中闲来无聊的时候吃点'鸭翅'***'可以打发时间更可以品尝美食。而且还可以携带包装送人所以值得推荐。