开胃美食-开胃美食怎么做更诱人

本文目录一览：

• 1、开胃菜排行榜前十名?
• 2、中国美食中有哪些开胃菜
• 3、回味无穷的哪几道美食,开胃又下饭,简单好做,家人都喜欢吃?
• 4、哪几道家常美食特别下饭,吃着过瘾,美味可口开胃解馋,大人孩子都爱吃呢...
• 5、超开胃,营养又美味,上桌就秒光,简单易学的家常美食有哪些?

开胃菜排行榜前十名?

辣椒炒肉对于喜欢嗜辣的人来说，绝对是一道不可辜负的下饭家常菜。3宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录。

排名第一的是蒜泥白肉，这道菜口感十分鲜嫩，是一道不错的开胃菜。它的做法非常简单，只需要将猪肉切成薄片后焯水，再加入蒜泥、辣椒油、酱油、花生酱等菜肴调料拌匀即可。

酸辣土豆丝土豆丝绝对有这个实力！不管是清炒还是凉拌，夹一筷子到嘴里，口感清脆爽口又有韧性，根本停不下来！个人认为，要想做出好吃的土豆丝，一定要手切，不能用擦板，粗细程度可以参照火柴棍。

开水***（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。

头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。

第二种宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的，因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的，大家要记住的是我们一定要将鸡胸肉提前的浸泡，这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。

中国美食中有哪些开胃菜

1、西红柿蛋汤：将西红柿煮至烂熟，加入打散的鸡蛋，煮至蛋熟即可。 酸辣汤：将木耳、冬笋、豆腐、肉片等食材煮熟，加入醋、辣椒油、酱油等调味料煮开即可。

2、第一道白灼秋葵 推荐理由说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜。

3、开胃的菜有虾仁肉末蒸鸡蛋、糖醋脆皮豆腐。虾仁肉末蒸鸡蛋 食材：虾仁、五花肉、鸡蛋、葱、食盐、糖、黄酒、生抽、姜。

4、酸爽开胃、无敌下饭的家常菜有很多种，下面是一些值得推荐的菜肴：麻辣鸡丝：将鸡肉切丝，用辣椒粉、花椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再加入葱姜蒜、醋和酱油等调味品翻炒均匀，最后撒上葱花和香菜即可。

回味无穷的哪几道美食,开胃又下饭,简单好做,家人都喜欢吃?

红烧鱼块 原材料：淡水鱼一条，五花肉50克，食用油一汤匙，盐适量，冬茹2段，姜3片，蒜3瓣，生抽一大勺，米酒一汤匙 作法：淡水鱼刨肚去肠清理干净，葱切条，姜、蒜切成片，五花肉切条。

剁辣椒梅鲚鱼干食物：梅鲚鱼干300克，蒜黄3根，剁辣椒两茶勺、米酒两茶勺，蒜泥、生姜沫、鸡精粉各适当作法葱姜切碎，蒜切条；梅鲚鱼干预留起油锅下梅鲚鱼干爆锅，爆锅至云发黄盛出来预留。

上汤皮蛋娃娃菜食物：油麦菜、松花蛋、枸杞子、芡粉、耗油、糖、盐、味精作法：将油麦菜切割成段，松花蛋切成块。锅里添加适量水，水烧开了，放进油麦菜，绰水至变松，捞起来预留。

过多色调就过了头）盖上盖子大火堆烧开，转中火20min；再倒入萝卜煮15～20min（看箩卜切得尺寸定适当）待汁浓转收汁加少许盐（一点点就可以了，郫县豆瓣酱老抽王豆瓣酱都是有盐），鸡精，香菜梗就可以。

哪几道家常美食特别下饭,吃着过瘾,美味可口开胃解馋,大人孩子都爱吃呢...

白萝卜炖牛肉原材料：桂丁、八角茴香、葱、姜、盐、味精、米酒各适当，牛羊肉500克，萝卜250克作法：牛羊肉、萝卜均清理干净切成小块状；葱、姜清洗切成片预留。

宫保鸡丁食物：油、 猪瘦肉、红萝卜、青椒 、黑木耳 、生抽酱油、老抽王、醋、白砂糖、玉米粉、冷水 作法：将瘦肉切丝放入盘子里，盘子里放入盐、米酒、鸡蛋清、木薯淀粉、食用油腌渍10分钟。

老厨***用材：大***、红薯粉皮、五花肉、黑木耳、黄豆酱、耗油、辣椒干、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、麻椒、韭菜苔作法***片成块，粉条泡软裁成段。2容易上火加少许油热，放入***炒至断生，倒出来预留。

香辣柠檬虾食物：白甜虾200克、小辣椒3根、绿辣椒2根、蒜仁10克；柠檬水2一茶匙、白米醋1一茶匙、鱼露1一茶匙、水2一茶匙、糖1/4茶勺；作法将红、绿辣椒及大蒜切碎；白甜虾清洗、沥干水预留。

拿筷子顺一个方向搅打至饺子馅富有弹性（肉丸子好吃的东西重要，在于拌和时是不是下大功夫：频率高、时间久、方向一致、力度充裕）。

超开胃,营养又美味,上桌就秒光,简单易学的家常美食有哪些?

1、金针蘑拌豆干原材料：金针蘑85克，豆腐干165克，红彩椒20克，蒜泥少量，盐2克，鸡精粉2克，芝麻油6mL作法洗净金针蘑切去根处；洗干净的红彩椒去籽，切细条；洗净豆腐干切粗丝。

2、红烧卤猪头肉食物：卤猪头肉500g、姜片1块、大蒜瓣20g、老冰糖20g、南乳1块、米酒20g、老抽王1汤勺、盐3g、油少量、冷水2碗作法：卤猪头肉清洗，刮整洁杂眉和污渍，无法清洗的地区，用灶头上的小火烧一下，冲干净。

3、果香香菇牛肉鸡脯肉冲干净，片开、切成小丁，放盐、米酒抓拌匀，打进一个鸡蛋清、加入适量木薯淀粉，再次翻拌腌渍5min；苹果公司削皮、也切成小丁；再切一点黄瓜丁和胡萝丁搭配颜色；姜片切成块、大葱切割成葱段预留。