通海美食-通海名吃

本文目录一览：

• 1、玉溪有什么特色小吃
• 2、云南玉溪有哪些好吃的美食推荐
• 3、云南小吃TOP50!吃过20样才算及格!
• 4、云南红河有什么地道的美食
• 5、德宏美食有哪些

玉溪有什么特色小吃

玉溪的鳝鱼米线是最能勾起食客味蕾记忆的玉溪风味了。新鲜的米线在沸水里烫上片刻，起锅装碗，一大勺鲜美的高汤浸过米线，再依次加上鳝鱼、猪皮、韭菜、薄荷、香菜、油辣椒等，一碗醉人的玉溪鳝鱼米线就成了。

据我所知，玉溪的特色美食小吃包括过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等，这些美食融合了多个民族的烹饪特色，具有独特的地方风味。其中，过桥米线是云南非常著名的美食之一，其细软的米线和鲜美的汤料深受人们的喜爱。

我知道的玉溪美食排行榜如下：铜锅鱼铜锅鱼汤汁鲜甜可口，营养丰富。青松毛烤鸭青松毛烤鸭近似于北方烤鸭。铜锅焖饭铜锅焖饭是抚仙湖畔的一大特色美食。嘎洒汤锅嘎洒汤锅是新平最温暖平实的美味。

澄江藕粉：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。百抖茶：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。

玉溪的特色美食小吃有过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等。玉溪，位于云南省中部，是一个多民族聚居的地区，其美食文化丰富多彩，融合了多个民族的烹饪特色。

云南玉溪有哪些好吃的美食推荐

1、小黑药蒸肉是华宁很有名气的美食，“小黑药”是云南民间的俗称，其学名为“显脉旋覆花”，别名“威灵仙”，属菊科多年生草本植物。小黑药是一种药食两用，老少皆宜的天然食品。小黑药蒸肉饼、蒸鸡蛋、炒饭、炖鸡都是非常美味的食物。

2、我知道的玉溪美食排行榜如下：铜锅鱼铜锅鱼汤汁鲜甜可口，营养丰富。青松毛烤鸭青松毛烤鸭近似于北方烤鸭。铜锅焖饭铜锅焖饭是抚仙湖畔的一大特色美食。嘎洒汤锅嘎洒汤锅是新平最温暖平实的美味。

3、澄江藕粉：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。百抖茶：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。

4、豆腐脑也是玉溪非常有名的美食之一。这道菜有点类似于豆腐花，但是口感更加细腻，更加清爽。豆腐脑常常搭配手工酱料和葱花等配料，让这样一道平凡的豆腐变得格外地美味。

5、Ad爱生活 2023-12-28 · 还没有任何签名哦 关注 据我所知，玉溪的特色美食小吃包括过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等，这些美食融合了多个民族的烹饪特色，具有独特的地方风味。

云南小吃TOP50!吃过20样才算及格!

1、调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一，在云南它几乎与火腿，过桥米线齐名。润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，是备受云南人推崇的一道小吃。

2、过手米线是德宏州阿昌族特有的小吃，是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式在云南众多民族吃米线中尚属鲜见，不但用手抓食，而且还要用米线做皮，包入馅料，这与阿昌族所食米质油润软糯，宜于用手指捏成坨而食有关。

3、坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。

4、调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一，润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，老少皆宜。

5、昆明小吃，小锅米线，溢香园的不错，在白马小区做了好多年，生意都很好。头大的一碗卤面，吃完了各种撑！店名：豆腐营老玉溪，地址：西山区前兴路云南前卫茶叶市场公交车后面。

云南红河有什么地道的美食

1、辣味鸭血是红河地区非常有名的一道美食，它的制作方法非常简单，只需要将鸭血切成小块，加入各种调料和辣椒，再用火烤熟即可。这道美食的味道非常独特，辣味浓郁，口感细腻，非常适合辣味爱好者。

2、豆腐建水、石屏的豆腐早已名扬省内外，红河州的每一个城市甚至是偏僻的小镇上，都会有烧豆腐摊，有的人只需一碟蘸水，就能坐在摊上消磨半日。

3、白河桥凉鸡：是石屏边饮食风味中的名牌产品，食用时配以特制的酸、甜、麻、辣的小米辣蘸水，味道鲜辣可口、肉质酥软细嫩、余味无穷。石屏煎鱼：是石屏当地有百年历史的传统食品。

德宏美食有哪些

盈江县美食有德宏香软米盈江竹筒饭德宏傣味盈江草果毫甩等1德宏香软米德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产云南软米品种主要分布在德宏红河文山保山临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000。

花糯米饭是德宏州的特色美食之一，制作方法是将糯米蒸熟之后加入泡好的花，再用搅拌机打成糯米糊，最后再蒸熟即可。花糯米饭口感细腻软糯，夹杂着花的清香味道，非常美味。在当地，节***日、喜庆节日都少不了这道传统美食。

傣族米粉：傣族米粉是芒市最具代表性的美食之一。它由米粉、肉、鱼、蔬菜等组成，通常用酸汤或辣汤煮熟。在芒市，你可以品尝到各种不同口味的傣族米粉，如酸汤米粉、辣汤米粉、牛肉米粉、鸡肉米粉等。

所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。