回忆美食,回忆美食的文案

1. 说说你最爱的美食，藏在回忆里好吃又难忘的那种，有哪些？
2. 你最怀念童年吃过的什么美食？

说说你最爱的美食，藏在回忆里好吃又难忘的那种，有哪些？

温州的特色美食

[心]（1）糯米饭

我觉得每一个温州人最难忘的就是糯米饭了，很多人都好这一口，可能有的人会说糯米饭不是哪里都有吗？当然不是！因为温州这种糯米饭的做法在别的地方吃不到，在糯米饭上放上油条，按喜好加上葱末，然后浇上肉沫香菇汤汁，非常的香！

小的时候的早餐，不说每天都吃糯米饭也绝对是三天两头会吃的。我那时候最喜欢的就是一碗糯米饭＋一碗豆腐脑（有的地方叫豆花，但是我们这比较习惯叫豆腐脑），或者是一碗糯米饭＋一碗紫菜油条汤，真的是小时候的回忆了！

现在出门在外读大学，也经常出去旅游或者研学，但是那么多的美食都比不过温州的糯米饭，也经常在学校边找温州糯米饭，但是吃起来却不正宗，所以每次回到温州，爱睡懒觉的我却能早起（有时候甚至可以起一大早，吃完早饭，会去睡回笼觉[捂脸][捂脸][捂脸]），就为了能吃到一碗糯米饭＋豆腐脑，真的太好吃了。

[心]（2）矮人松糕

我喜甜，所以温州的矮人松糕也是我非常喜欢吃的了，也是一个童年回忆，温州的一首方言童谣《送松糕》至今还记在脑子里，一听到小朋友用温州话唱“松糕松糕高又高”还能立马接上哈哈哈，小时候天天在耳边唱的东西就是不容易忘掉。

松糕主要有三种颜色，紫黑色的是黑米，棕色的是加了红糖的，白色的则是原色，上面加的通常是红枣、桂花和一些红红绿绿的很细的老式糖条，白色的松糕有时候里面会加一点肥肉。我喜欢吃刚蒸出来的松糕，因为松糕刚蒸出来的时候香味最为浓郁，经常勾的我，还没到嘴就已经想到它有多好吃，而且刚蒸出来的松糕是最软的，软软糯糯非常符合我的口味。

（最近因为疫情原因没有这两个食品的库存啦，所以图片来源于网络，请小伙伴们见谅）

我是圆圆的六六~

导读:说说你最爱的美食，藏在回忆里好吃又难忘的那种，有哪些？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

藏在回忆里好吃又难忘的那种？这样的食物确实有，我想绝大部分的人都会有的，我也不例外。在我的记忆深处有那么一道美食，是我老妈自创的，小时候只要老爸不在家，老妈肯定要做一锅吃。因为它的口感滑溜，小时候我给它起名字叫“滑面”。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

滑面不是真正的面条，而是用红薯粉揉成面团，再擀成面条状，当面条下着吃的。今年由于***肺炎，全网在家都学制作凉皮，这时我才想起心心念念的滑面应该也是这么做出来的。

之前做过很多山粉圆子烧鸡，用的就是红薯粉。滑面也是红薯粉，同样的东西就是做不出来。即使电话请教老妈，自信满满的我备受打击，做出来的就是没那个味。

看了很多网友用红薯粉做凉皮都成功了，于是我也学学。凉皮没成功，但是做成的都是红薯粉皮，比凉皮厚点，比面条薄点，最后只能拿来烧鸡炒鸡蛋吃。

结语:朋友们，有谁知道用红薯粉怎么做面条的吗？评论下方留言，共同交流哦。

从小就爱吃老爸做的松肉，那时候没啥好吃的，每到过年老爸就得割肉炸肉，再放上葱姜蒜大料花椒上锅里大火蒸，那时候做的肥肉多白花花的，酥软很香，入口滑溜溜的，一盆上来我和弟弟就抢着吃，没有吃腻的时候。直到前几年还能吃到，现在成了满满的回忆，回味无穷，老爸走了，再也没有了那个味道的松肉

大家好，很高兴回答这个问题。

要说最爱的美食又有回忆的就是爸爸做的红烧肉，大包子，最让我忘不了，记得每次心情低落时爸爸都会做红烧肉给我吃，那是让我最开心的时光了。

我家有两个孩子，我和哥哥，那个时候好多家庭都是重男轻女，而我家就比较喜欢女孩子，小时候的我爱哭，不管什么原因，哥哥都会被训斥，家里好吃的都是紧着我吃，长大了爸爸依然那么的宠我，心情不好的时候爸爸就会做着我爱吃的，可在我的脑海里一直记得爸爸给我做过的红烧肉和包子，只要我想吃，不管刮风下雨爸爸都会让我吃到想吃的，从爸爸走后我再也吃不到那么好吃的红烧肉了，我觉得那份红烧肉是世上最好吃的食物，也是世上仅有的那种宠爱，每次想到爸爸就会想到那道菜，好了，朋友们，回忆总是放在心里，想多了还是那么的心痛，下面我说一下做法吧！

首先准备一块五花肉，清洗干净切成两厘米的方块装盘备用，准备点配料，冰糖、葱段、姜片、红辣椒、八角、香叶、桂皮适量

调味品：料酒、老抽、耗油、盐、鸡精适量

我们起锅烧水，倒入料酒把肉块焯一下水去去血沫和肉腥味，捞出过凉水备用

在起锅烧油，热锅凉油下冰糖，炒出糖色放入焯好的五花肉，炒至肉变色倒入开水放入准备的配料，（葱段、姜片、红辣椒段、两个八角、三片香叶、一小块桂皮、两勺老抽、一勺耗油、适量盐），大火半小时小火焖五分钟倒入少许鸡精即可关火装盘，一盘美味的红烧肉就出锅了，有喜欢的朋友可以学着做做，简单易做，真的很好吃哦！

我爱吃的美食并且藏在回忆里好吃又难忘的是一卤煮火烧。

卤猪火烧是北京的一种传统小吃，将面烧饼和炖好的猪肉（五花肉）、猪大肠、猪肺、豆腐干放在一起煮，做好之后盛到碗里，自己往里加蒜汁、豆腐乳、香菜、韭菜花、辣椒油就可以开吃了，吃起来咸、辣、鲜，我是东北人，正好适合我的口味。

在我的回忆里又让我难忘的是1996年3月份，我第一次到北京，做了能有12多个小时的绿皮火车，下车后是又累又饿，自己赶快坐地铁，来到二环线上的安定门，找了一家宾馆住下来，就出来找饭吃，正好在安定门桥的西面有着一家卤煮店，自己看了一下价格表，小碗6元、大碗8元，一看这价格合适，自己就要了一大碗，又要了一盘花生米和拍黄瓜，整了半斤二锅头，吃的我满头大汗，那叫一个爽！让我至今难忘。

前几年从上海到天津办事，回上海时特意做高铁先到北京，到安定门，可那家店已经没有了，只好到前门大栅栏去整了一大碗，饱饱口福，还是那个味，地道！

你最怀念童年吃过的什么美食？

谢谢喚醒童年的记忆，夏天里能吃上一支五分钱的奶油彐膏棒冰己经不错了。放学了，有叫卖梨膏糖的，有零钱卖一块那个甜真的让你口腔感到清爽很舒服，还有五分钱的芝麻并。也许这些东西对今天的孩子来说真的算不了怎么，但我们这一代人在那个童年能吃到这些已经是很享受了。现在的孩子要珍惜啊。

壹周君童年的记忆，说起来太远又不算远。每天只有五毛的零花钱，恨不得掰成三瓣花！

辣条两毛、冰袋两毛、搅搅糖五毛、泡泡糖五毛……

背上书包的清晨总能和走街串巷的货郎不期而遇，看着他货架上琳琅满目的玩具、头绳、漂亮手链项链，迟迟挪不动脚，然后被妈妈揪着耳朵拖走！

明明想吃的是早点摊的小馄饨，却每天只能在家吃妈妈一早起来煮的面条！然后攒起三天的零花钱，换一天早上吃老奶奶小摊上加了紫菜和小虾米的小馄饨。

夏天的知了一天到晚的叫！好不容易捱到放学，和小伙伴们约好一起走回家，一人买一袋冰袋，一定要买不同颜色的！含着一路走一路吸，可以走很久很久……

最爱吃的是搅搅糖，五毛钱，在老奶奶的罐子里舀一坨，两只棍子接好了，一直舍不得吃，不停的变着花样搅来搅去，挽出各种花样，一开始透明的麦芽糖翻搅着慢慢变成实诚的金色，颜色越来越实，却一直舍不得吃。要等到妈妈满大街的喊名字，让回家吃饭的时候才不舍得的，一小口一小口的吃掉。

泡泡糖是最实用的零食啦！买一个可以从早上嚼到晚上，简直幸福满满~妈妈再也不用担心我没钱买零食啦~和小伙伴们比赛谁吹的泡泡大，谁坚持的时间久！也别有一番滋味！草莓味的最甜，想一直嚼一直嚼，嚼到没有味道也舍不得吐掉！嚼久了腮帮子会酸酸的，但是还是舍不得吐。