huangp1489 发布于2024-04-25 15:11:14 地方美食 17 次
肇庆特色美食有德庆五福鸡、西江第一碌、竹篙粉、德庆酥、龙潭连藕炆猪蹄、茶油鸡、四会濑粉、地豆炭烧肉、鸡煲蟹、无笃石螺、杏花鸡、白沙竹笋、鼎湖山水豆腐花、文庆鲤等等。西江第一碌即指蛇碌,是广东肇庆德庆县的特点口味特色美食,其***用肉质地好的蛇,用不一样的方式和调料,泡浸出去的蛇碌味儿当然爽口,荣誉出品舒爽,不冒油,香口和味,营养成分丰富多彩,备受大家钟爱。
裹蒸粽,广东肠粉,竹篙粉之类的,一般市场或者餐馆都会有得卖,对于竹篙粉的话,现在城区一般都是见不到了。要上地图找,一般郊区或者农村会有更多,如果想吃到正宗的竹篙粉,建议您可以去佛山,广州那边走走看看。那里的不仅先做还好吃呢。
早餐是康乐市场的华记肠粉!里面有猪肠粉,有炒粉,有米粉,有云吞,各各种各样的早餐都有,这是肇庆市最好吃的早餐店之一。里面早餐各种花样都有。又便宜又好吃。很多顾客都来这里吃的。特别它的肠粉很好吃。每天都很多顾客。
金酱蒸凤爪:凤爪量多,味道正宗,加花生增添风味。
小城虾饺皇:虾饺个头大,每个虾饺都包满整虾。
胡椒蒸猪肚:猪肚厚实,胡椒味浓,口感丰富。
豉汁蒸排骨:排骨裹粉蒸熟,搭配芋头。
三丝炒米粉:锅气偏干,招牌红豆酥搭
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