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美食梨,美食梨子

huangp1489 发布于2024-04-22 02:07:45 地方美食 11 次

  1. 煮梨摆摊做法?
  2. 兰州冬果梨做法?
  3. 梨怎么炖才好呢?

煮梨摆摊做法?

要煮梨摆摊, 首先需要准备新鲜梨子、糖、蜂蜜、柠檬和水。将梨子去皮、去核,切成四个以便于下锅。接着,将糖和水混合,加热煮沸,放梨子,加入柠檬和蜂蜜,调制弱火慢煮,约煮30分钟(或待梨子变软),再煮10分钟剩余液体濃稠即可盛于容器摆摊售卖。摆摊前要保持干净卫生,准备好摊位和装饰。煮梨的香味和甜美的味道将吸引众多顾客前来品尝。

煮梨摆摊卖是一种非常受欢迎的街头小吃,以下是制作和摆摊的步骤:

1. 准备材料:选择新鲜的梨,并将其洗净、去皮和去核。你还需要准备适量的糖和水,以及一些香料和调味料,例如肉桂、香草精等。

美食梨,美食梨子
(图片来源网络,侵删)

2. 煮梨:将梨切成小块,放入锅中,加入适量的水和糖,煮至梨变软。你可以根据个人口味加入适量的香料和调味料,例如肉桂、香草精等,以增加口感和香气。

3. 摆摊:在合适的地点摆摊,例如学校门口、商业街等。准备一些纸杯或塑料杯,将煮好的梨倒入其中,并在杯子上贴上价格标签。

4. 销售:向路人推销你的煮梨,告诉他们你的煮梨有多么美味和健康,以及如何适合作为零食或餐前小吃。你可以根据个人情况选择销售价格和销售方式。

美食梨,美食梨子
(图片来源网络,侵删)

5. 清洁和维护:在摆摊期间,要保持卫生和清洁,及时清理垃圾和剩余的煮梨。同时,要定期检查煮梨的质量和口感,确保顾客得到最好的体验。

兰州冬果梨做法?

兰州热冬果梨的做法:

原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。

美食梨,美食梨子
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、将梨洗净、红枣洗净后泡好,先把梨和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过梨,或者是没过梨的3/4;

2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;

3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;

4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮。

兰州的冬天不可缺少的一碗热冬果,清热止咳效果很好,因为只有入冬才有,故名冬果梨。所有食材清洗干净放在高压锅里,东果梨产自兰州,润肺止咳。冬果梨要好喝,秘诀个人认为在花椒,不宜多放。加入适当的水,然后开始煮,用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一:热冬果。当然,如果有耐心的话,不用高压锅是最好的,可以用那种炖锅慢慢炖,口感更好。

梨怎么炖才好呢?

雪梨 具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 银耳 既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用

做法:

1、准备好两个梨。

2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉***的蒂部,用手撕成小朵备用。 

3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。 

4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。


下面我结合我自己的经历来回答这个问题,我女儿小时候经常咳嗽,我经常用冰糖雪梨,还有川贝炖给她喝,连续喝4-5天,效果很好。先把梨洗干净去皮,再把冰糖和川贝加水一起放锅里蒸2小时,后拿出来凉到可以入口,就给孩子吃,梨和水都喝掉。梨本来就有生津止渴、清热润肺、化痰止咳的功效。以上是我对这个问题的回答,希望可以帮到你。

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大家好,我是碧碧为食喵,现在由我来回答这个问题。

炖梨严格来说其实不算是一道美食吧,因为很多人炖梨来吃是因为感冒咳嗽了,不知道题主是不是也是因为这个原因而来提问做法呢。

好,那么我们言归正传,就来说一说这梨应该怎么炖吧!首先我们要选择品质较好的雪梨,雪梨具有润肺止咳的作用,而这个药用价值是别的梨所缺少的,所以大家千万别买错了。

第一种做法:

把雪梨清洗干净后切开,果核部分去掉,果肉切成小片,放入炖盅里,加入适量的冰糖和清水,隔水大火蒸十五分钟左右即可。

第二种做法:

把清洗干净后的梨从顶部割一刀,然后把中间挖空,去除果核,把里面的部分果肉挖出来后切碎再放回梨身中,同时还要加入适量的清水和冰糖。最后把梨放到蒸锅里面蒸半个小时左右即可。

第一种做法相对简单,适合赶时间的人,但是第二种做法更能保留梨的营养价值,但比较麻烦,所以大家看自己更适合那种做法吧。最后提醒大家一句,雪梨千万不要削皮,因为它润肺止咳的效果基本是靠那层皮了。


大家都知道梨跟冰糖一起炖,有润肺止咳的功能。这个梨要怎么炖才好吃呢?今天我跟大家简要分享一下[微笑]市场上一定要买到新鲜的梨,先把梨洗干净切成小块,再把买好的整块冰糖一起放到容器里,记住雪梨跟冰糖一定要放在一起[呲牙]比例最好是一比一,适量的加点水不要多1/3☺然后放到高压锅里蒸。先开大火蒸10分钟,后改用小火慢熬十分钟。这样煮出来的梨,有养生的功能,还有止咳润肺的功能,梨也相当甘甜好吃。相当实用,价格不贵,养生润肺,值得冬季品尝哦。


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