huangp1489 发布于2024-04-19 10:47:05 地方美食 12 次
南宁有柠檬鸭、酸野、横县年糕、横县鱼生、南宁老友粉、南宁酸嘢、酸野、南宁生榨米粉、八珍粉等美食。柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,属于桂菜,是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。
南宁美食有哪些
酸野:这道菜是地方传统名小吃。南宁方言称其为“酸野”,是***用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
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