美食派,美食派对

1. 苹果派怎么做？
2. 小吃玉米派怎么做？

苹果派怎么做？

食材准备

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格兰仕电烤箱 一台

中筋面粉 400g

细砂糖 100g

黄油 220g

鸡蛋 1个

苹果 2个

黄油 40g

土司 2片

用料主料

• 苹果1个
• 馄饨皮30张
• 蔓越莓干20克
• 黄油（馅料）8克

• 白糖10克
• 盐少许
• 黄油（皮）5克
• 蛋黄液适量
• 水淀粉少许

苹果去皮去核切成小粒

黄油放锅中小火融化

倒入苹果丁、白糖、盐

倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开

煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀

大家好，很高兴回答这个问题。

现在孩子们不能出门吃汉堡 披萨等各种小吃，馋的时候就给孩子们做苹果派吧，用料和制作方法都挺简单，基本上一月学就会了，做出来的味道还挺好，孩子们也爱吃。

总低筋面粉就可以200克、黄油80克、糖粉150克、苹果2个

做法步骤：

1、称好低粉，用适量温水和面，用湿毛巾盖着醒发10分钟。

2、醒好的面团，用擀面杖擀成长方形，厚度约1厘米。

3、在饼皮中间3分之一处涂上黄油。

4、折叠，再用擀面杖擀成长方形。

5、再涂上黄油。如此反复三四次，主要是为了皮起酥。

6、苹果加白糖，翻炒至软绵，最后加入水淀粉，备用。

　　　我会用土司面包和苹果来做一道披萨口感的甜点，吃完一顿饭，如果没有甜点，你会不会有点遗憾?我觉得会。我想每个人应该都爱甜点，而甜点的种类也有很多，所以有的人会觉得很难、很复杂。今天在我的厨房，我会教大家做一道非常简单且美味的甜点，一起来试试看吧。

烤箱、酒瓶、刀、锅、锡箔纸

土司面包 6片

青苹果 2个

起司丝 适量

肉桂粉 适量

柠檬汁 1小杯

水 适量

糖 适量

【1】苹果去核

大家好，我是你们的小校啊，午后来一块甜蜜的小甜点让你精力充沛，苹果的酸酸甜甜加上酥酥的黄油派简直就是舌尖的幸福啊~第一次吃到苹果派的时候，我就爱上了苹果的味道，每次做苹果派都不够吃，自从疫情来了就很难吃到美味的苹果派了，实在可惜。平时做的苹果派方法就写在下方啦。

1.准备派皮有：黄油55克、低筋面粉135克、水43克、糖13克、派馅：苹果2个、水20克、玉米淀粉10克、糖40克、黄油10克、柠檬半个、盐1克、蛋黄1个。

2.首先准备派皮，将黄油切成小块，放入室温软化一下；

3.过筛低筋面粉,倒入黄油将它们混合成小颗粒，倒入糖混合，倒入清水；

4.揉成面团（不用过力揉）揉好后，盖上保鲜膜静置10分钟；

5.准备苹果馅，将苹果去皮切丁，锅中预热，放入黄油；

6.黄油融化后，倒入苹果、糖翻炒（慢慢的会渗出水来，将水煮干），淀粉加水、盐，调匀备用；

7.苹果煮至没水后滴几滴柠檬汁，顺时针倒入调好的淀粉，快速翻炒，均匀后捞出备用：

8.面团醒好，擀面杖擀成片，厚度大概3cm就可以啦，铺好在派盘中，将多余的面皮去掉备用；

9.多余的面皮重新擀面片，用刀刮成条的形状，把果馅倒入派盘中，再将刮好面皮一条一条铺上在盘中，

小吃玉米派怎么做？

食材明细

主料：低筋面粉140克、牛奶40克、糖粉40克、黄油60克

辅料：苹果1个、鸡蛋一个、牛奶60克、玉米1根、奶油奶酪50克、肉桂粉1.5克

苹果玉米派的做法步骤