huangp1489 发布于2024-04-13 22:37:57 地方美食 18 次
奉贤特产
奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一。创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。
2.酥脆油酥饼
油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼有原味儿,椒盐,葱香等多种口味儿。
3.爆炒虾仁
分别是奉贤黄桃、奉贤黄秋葵、奉贤海棠糕、奉贤油氽排骨年糕。
简介
1.奉贤黄桃,系上海市奉贤区的特产,是中国地理标志产品。奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,果顶圆平,肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁,鲜食风味极佳,实乃桃中奇葩,水果中的珍品。具有“甜、大、圆、黄、香”等特色,获得了消费者的广泛认同。
2.黄秋葵是奉贤区特种蔬菜的代表产品,已有十余年的历史,但一直种植较少,比较零散。近年来伴随人们保健意识的日益提高,黄秋葵的生产为奉贤菜农带来了新的增长点,奉贤也顺势发展黄秋葵生产,将其打造为奉贤蔬菜的一张名片。
3.奉贤海棠糕
奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一,因糕形似海棠花而行名,创制于清代,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。其梅花、海棠花的外形,让人没吃就有了赏心悦目的情怀。香甜可口,热食尤佳。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。
特点:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。
4.油氽排骨年糕
油氽排骨年糕是一种上海奉贤地区传统小吃。排骨肥嫩香鲜,味浓厚,年糕鲜润不腻,经排骨油氽制,具有排骨香味。鲜得来排骨年糕总店制作的此品,19***年被认定为《中华名小吃》。
奉贤区有许多特色小吃店,以下是一些著名的店铺:
1、鼎丰酱园:这是上海著名的酱菜品牌,其中以“进京乳腐”最为有名。老板趁此机会做了一块红漆招牌,上书“进京乳腐”四个金字,悬于店堂,以广招徕,就这样,“进京乳腐”的美名不胫而走,以至远销海外。在后人的不断努力奋进之下,鼎丰的美名流传至今,得到广大消费者的认可。
2、老王生煎:奉贤的“老字号”,全上海仅一家门店,开业至今已有26年。因为老板的“任性”——不扩店、不加盟,饕客们常常得耐着性子苦等一锅又一锅热气腾腾的生煎。
3、国光餐饮:对于老奉贤人来说,这家店是午饭不知道吃什么时的首选。
4、育秀汤圆:这里的汤圆堪比小包子,香甜软糯,被众多老奉贤人“捧上神坛”。24小时营业,总能温暖你的某个夜晚。
5、麦当劳和肯德基:人民路旁的麦当劳和肯德基曾是众多奉贤年轻人的“深夜食堂”,其中麦当劳是率先进入奉贤的“洋快餐”代表品牌,已经陪伴奉贤人整整20年。
以上店铺都是奉贤区的特色小吃店,各有各的特色菜品,味道独特,深受当地居民和游客的喜爱。
上海碧海***水上乐园:位于奉贤区,是上海最大的“人造”沙滩,沙子细软,不出上海也能与大海亲密接触,还有各种水上***项目。
上海万佛阁:位于奉贤区,是一座以佛教文化为主题的宗教景点,内有万佛殿、藏经楼、钟鼓楼等建筑,收藏有各种佛像和***。
古华公园:位于南桥镇,是一座园林式的公园,有很多花卉植物和***山水池,还有儿童游乐设施。
二严寺:位于奉贤区沪杭公路1749号,是一座历史悠久的佛教寺院,有很多精美的佛像和壁画,还有一座玉佛楼,楼顶中间玉佛殿内有用整块汉白玉雕刻而成的释迦牟尼佛像。
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