huangp1489 发布于2024-04-11 18:17:21 地方美食 17 次
美食的俘虏》角色之一。***第252话第一次由美食神阿卡西亚口中提到它们的名字,美食仙人“卡卡”曾经说过蓝色尼特罗也控制着其他尼特罗并把它们的声带给毁掉作为奴隶来使唤,乔亚称呼它们为美食贵族,目前确认数目有八只,其实尼特罗是美食细胞【食欲】实体化的怪物名为【怪物特罗尔】,尼特罗是美食神阿卡西亚帮他们取的名字。
蓝色尼特罗《美食的俘虏》角色之一。
蓝色尼特罗知晓美食界各个大陆上的“食宝”的捕获方式,包括当年阿卡西亚捕获【GOD】也是蓝色尼特罗和阿卡西亚弗洛泽它们一起完成的,***第308里提到赞赏阿虏他们捕获到的【AIR】的美味的确得到质的提升并且期待阿虏和小松它们如何把地球上的全套菜单“真正美味”引出几成来。
常见的吃法一般有三种:
炒黄糍粑:黄糍粑切成薄片炒大蒜、盐,或炒白糖或红糖。
煮黄糍糍粑:黄糍片倒入沸汤或沸水中,放人肉撮或青菜煮,待糍片软后即可食用。
拌黄糍粑:将黄糍片入沸水中氽焯,待糍片软后捞起拌白(红)糖吃。
——【黄糍粑】
各种糍粑中的一种,因为颜色是***,故得此名,在湖南有很多地方爱做糍粑,特别是这种【黄糍粑】,逢年过节家家户户都会做,尤其是大的乡村,做的更是花样别具一格,大家会聚在一起,一起出力、一起动手,场面非常热闹,感觉就像过节一样,其实也正是用这种方式迎接节日的到来!
【黄糍粑】口感好,吃起来软软的又有嚼劲,不粘口,更主要宜收藏,做起来方便,在我家乡通常会在早上煮稀饭的时候放入一点进去,配合稀饭吃;也有的直接用油煎吃,放点白糖;还有的早上煮甜酒冲鸡蛋的时候,也会加些黄糍粑;做法还有很多,不问为什么,只因它好吃,俗话说,没办法就好这一口。
今天我同大家分享一下【黄糍粑】炒菜的做法,在我家乡这种做法习以为常,但不得不说,炒黄糍粑是一道不错的美食,下面说说做法,希望大家喜欢,谢谢!
————————【黄糍粑炒肉】————————
一、【准备食材】
黄糍粑(半个)、瘦肉、青椒、红椒、蒜头、食用油等其他厨房调味料。
二、【处理食材】
黄糍粑切长方条,瘦肉洗干净切丝,青、红椒切片备用。
三、【制作食材】
黄糍粑的吃法有很多:可蒸、炒、煮、炸、煎、烤、做火锅等。蒸:将黄糍粑切成厚片蒸熟,蘸着白糖或红糖吃。炒:先将配菜放入油锅内炒熟,再加入切成条的黄糍粑一同炒即可。煮:将黄糍粑切成片或块,水开后放入,根据自己口味放入作料,做成甜食或做成盐味。黄糍粑炒腊肉的做法:将黄糍粑切成条,用冷水清洗干净,沥干水份备用;腊肉用热水清洗干净,切成薄片备用;红辣椒切菱形片,生姜、大蒜瓣切末备用;大蒜洗净,将大蒜根部用刀拍几下再切段,蒜叶与蒜白分开备用;锅内热油,加入蒜末、姜末爆香,放入腊肉片翻炒片刻,加入蒜白炒至六七成熟,加入黄糍粑、红辣椒、蒜叶、加入少许生抽、耗油、白糖、鸡精调味,大火快速翻炒片刻即可。
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