餐桌美食,餐桌美食图片实拍

1. 新春佳节，你家的餐桌有哪些特色美食？
2. 一周小饭桌的菜谱都有哪些？
3. 蒜苔是餐桌上的美食，都有哪几种做法？你最喜欢吃的是哪一种？
4. 你知道哪些美食的做法？

新春佳节，你家的餐桌有哪些特色美食？

中国饮食文化博大精深，品类繁多，南北口味，各具特色。在人的一生中，为“吃”也倾注了大量的精力和热情，特别是在每年的春节，人们往往就提前行动起来置办各色年货。亲情观念的浓郁，也让人们对“除夕”亲人团聚时的“年夜饭”非常重视，“家庭年夜饭”餐桌上在食材品种规格上也达到一年中的***。那么除夕年夜饭餐桌上到底吃什么？去吃出温馨快乐！千千万万个家庭都各具不同，各自制造出各自的家庭“春节饮食文化”，去获得人们共同的幸福感受！…… 我的家庭年夜饭在食材品种上每年都有所不同，但不管怎么变化，总有一道菜是为母亲特意准备的，那就是广东南方客家人的特色菜“白斩鸡”，母亲近八十岁，离开南方故土家乡已六十余年，在每一年的春节“家庭年夜饭”中，这道菜必不可少，始终是母亲的最爱。我想这已经不是简简单单的一道菜了，是在外游子对家乡的一种眷恋，是母亲特有的“年味”……下面是我的家庭去年“年夜饭”中的几个特色菜。图一白斩鸡，图二清蒸黄花鱼，图三煮白斩鸡的鸡汤+海干墨鱼+猪瘦肉丸，图四锅巴大虾，图五小火锅。…………

一周小饭桌的菜谱都有哪些？

一周小饭桌的菜谱

星期一，菜花炒肉，红烧肉，蛋花汤。

星期二红烧鱼，烧茄子，紫菜蛋花汤

星期三，大块鸡，辣子炒肉，榨菜肉丝汤星期四，烧鸭子，冬瓜烧虾米，鱼头豆腐汤

星期五炸酱面

小饭桌的菜谱会根据不同的季节、口味和需求而有所变化，以下是一周小饭桌菜谱的一些例子：
周一：
- 麻婆豆腐
- 红烧肉
- 尖椒炒肉丝
- 蒜炒西兰花
- 番茄鸡蛋汤
周二：
- 香菇鸡肉炒饭
- 干煸四季豆
- 宫保鸡丁
- 银耳汤
- 清炒莴笋
周三：
- 孜然羊肉串
- 酸菜鱼
- 糖醋排骨
- 凉拌海带丝
- 蛋花汤
周四：
- 麻辣香锅
- 水煮鱼
- 干煸茄子
- 西红柿炒蛋
- 豆腐汤
周五：
- 口水鸡
- 铁板牛肉
- 鲜虾煎饺
- 凉拌黄瓜
- 鸡蛋花汤
周六：
- 糖醋鸡块
- 干煸土豆丝
- 香煎五花肉
- 青椒炒肉片
- 紫菜蛋花汤
周日：
- 酱香排骨
- 麻辣小龙虾
- 糖醋脆皮鸡
- 凉拌黄豆芽
- 紫菜蛋花汤
以上只是一些例子，实际的小饭桌菜谱还可以根据个人喜好和季节状况进行调整。

一周小饭桌的菜谱多样且丰富。其中包括了各式各样的菜肴，如红烧肉、酸菜鱼、糖醋排骨、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蒜蓉西兰花等。

此外，菜谱中还会有一些清淡的蔬菜菜肴，如清炒芥蓝、蒜炒菠菜、炒青菜等，以保证膳食的均衡。

饭桌上也会有一些汤类菜品，如酸辣汤、鸡蛋汤、番茄牛腩汤等，为就餐增添了口感和营养。因此，一周小饭桌的菜谱既有丰盛的荤菜，也有清淡的素菜和美味的汤品，满足了家人的口味和需求。

以下是一些小饭桌一周菜谱供您参考：  

星期一：肉烧茄子 炖小块肉 清炒菜花 西红柿鸡蛋汤 米饭 家常饼。

星期二：肉丝炒豆角 烧带鱼 蒸蛋羹 酸辣汤 米饭 糖包。

星期三：芹菜炒肉丝 猪肉丸子 醋溜土豆丝 紫菜蛋汤 米饭 小花卷。

星期四：蟹棒炒腐竹 红烧鸡块 麻辣烫 蘑菇蛋花汤 米饭。

星期五：西红柿炒鸡蛋 海带烧肉 豆芽炒肉片 酸辣汤 米饭。

星期六：红烧排骨 香菇青菜 麻婆豆腐 米饭。

星期日：宫保鸡丁 红烧茄子 蒜蓉西兰花 米饭。

一周小饭桌的菜谱较多，如下：

周一：芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、海带大骨汤。

周二：肉段烧茄子、清炒菜花、土豆丝、水蒸鸡蛋。

周三：土豆焖鸡、炸鸡柳、醋溜***、蘑菇蛋花汤。

周四：葱爆羊肉、香菇包心菜、紫菜蛋花汤。

周五：肉饼炖蛋、***油豆腐、虾皮汤。

蒜苔是餐桌上的美食，都有哪几种做法？你最喜欢吃的是哪一种？

蒜苔是餐桌上的美食都有哪几种做法？你最喜欢吃的是哪一种？

大家好，我是开心，很高兴能回答这个问题。

提到蒜苔我就特别兴奋，因为在蔬菜当中，蒜苔是我的最爱。这个季节是吃蒜苔的最好季节，蒜苔也有好多吃法，炒着吃，拌着吃，炸着吃。总之，只要是蒜苔我就都爱吃。我最常吃的就是蒜苔爆鱿鱼。

准备的材料如下。

材料：蒜苔半斤 鱿鱼1条

姜 盐 老抽 蚝油 淀粉

操作方法

1.蒜苔洗净切段儿

2.鱿鱼切4厘米左右的正方块 改成花刀 锅中烧水放入鱿鱼，翻个捞出

3.锅热放油，放入姜，炒出香味儿，放入蒜苔，炒两分钟倒入鱿鱼，放盐老抽， 蚝油， 淋入水淀粉 ，翻炒均匀即可

很高兴来回答这个问题，蒜薹可以说是一年四季都有的常见食材，营养价值高做起来也简单方便，是大家都喜欢的蔬菜，从它的价格上我们就可以看出来，都会高于一般的蔬菜，足以说明它的价值所在。

蒜薹的吃法也是有很多种，最常见的吃法就是炒鸡蛋、炒肉丝，这是大家都会做的；下面跟大家说几个人其他的做法，蒜薹末炒肉丁，这也是比较好吃的一种做法，我们把蒜薹切末，肉丁切末，胡萝卜切末，然后准备一些葱姜蒜末，在锅中爆香依次倒入食材翻炒就可以了，这样做出来特别的有味道；台湾名菜“苍蝇头”有很多用蒜薹做的。

蒜薹还可以跟木耳一起炒鸡蛋，这也是非常好吃的做法，加上木耳在营养上会更丰富，木耳是对肺部有好处的，有清肺的作用，对于注重健康的人来说搭配很重要，会选择这种做法。

还有一种做法就是蒜薹和大米一起炒，这是一种非常快捷的吃法，直接当做主食一起了，不用吃馒头了。

蒜薹还可以炒鸡肉丁，做宫保鸡丁。

我最喜欢的吃法是蒜薹炒鸡蛋，这是一个人的口味所决定的。

一、蒜苔炒腊肉

食材：蒜苔、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤：

1、腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟，捞出来晾凉后切成片

2、蒜苔洗净切成段，姜蒜切片，葱切段，辣椒和姜切丝

3、锅里放少许油煸炒腊肉，出油了放入葱姜蒜和辣椒丝炒出香味

4、接着放入蒜苔大火煸炒，炒至断生

5、依据自己的口味加入适量的盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡粉翻炒均匀后出锅上桌

二、蒜苔炒鸡胗

食材：蒜苔、鸡胗、指天椒、泡椒、姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉、料酒、花椒

现在正是吃蒜苔的季节，它清洗起来很方便，为朋友们节省了不少时间。喜欢素食的朋友可以加胡萝卜、木耳或者辣椒炒，这道菜的特色是颜色鲜艳健康素食。喜欢肉食的朋友们可以搭配牛肉、猪肉、火腿肠、香肠、腊肉等都是很开胃很美味的，不喜欢吃肉的朋友们蒜苔炒鸡蛋也是很不错的哦，颜色也非常的漂亮口感也很好

说道蒜苔相信不少的朋友都吃过，现在正是吃蒜苔的好时节，鲜嫩可口非常的好吃

然而，蒜苔的做法有很多种，可以炒着吃，腌着吃，蒸包子凉拌着吃

下面来说几种蒜苔做法。

蒜苔炒肉，

食材：猪肉100克，蒜苔250克，色拉波适量，食盐，酱油，味精，姜，蒜，料酒，水淀粉适量小葱适量

做法，把肉切成条加姜丝和蒜片，料酒，酱油，水淀粉腌制十分钟

蒜苔洗干净，摘去尖部切成小段

锅中热油放入肉条炒至变色盛出，迅速放入蒜苔翻炒均匀，淋入少许的水炒到稍稍变软，加入少许的盐，味精煸炒入味，加入炒好的肉，翻拌均匀即可出锅装盘。

腌蒜苔

蒜苔250克，盐4克，生抽50克，油泼辣子2小勺，陈醋50克，香油10克，鲜花椒1勺

你知道哪些美食的做法？

这个夏天最适合做凉拌菜美食了，夏天吃凉菜，清爽开胃，胃口越来越好，凉菜大多都少油少盐，没有经过烹认炸炒，吃起来保留原味原味的味道，更好的吸收菜里的营养物质。

凉拌西红柿

西红柿两个，用盐水泡10分钟左右，泡出西红上的农药残留和腊，再用手搓洗干净，切成小块状，摆在盘中。两勺白糖撒在西红柿上拌均匀即可享受甜中带酸的味道。口感非常独特，喜欢吃甜的凉拌可以这样做哦，厨房小白必备。

凉拌莲藕

买莲藕子定要买那种看起来皮白一点的，这样的莲藕凉拌后，吃起来清脆爽口。

把莲藕去皮洗干净切成圆薄片，切好要马上放盆里加水，泡在水里的莲藕子一定要盐，这样莲藕不易变黑，凉拌好颜色漂亮，非常有食欲。

锅中水开加适量醋盐油，再把莲藕加入锅里煮两分钟左右捞出提前准备好的冰水里，冰的水泡莲藕，口感清甜。

莲藕沥干水分，加生抽白醋白糖花椒油适量，再加点蒜碎和喜欢的辣椒，最后淋上点芝麻油拌匀腌制5分钟，瑞没有大鱼大肉，但夏天吃凉拌莲藕简直不要太好吃。有减肥有美容。

凉拌海带丝

买回来的海带丝先加盐搓洗干净，再用清水洗两遍，把海带丝切两刀，这样吃起来好夹，方便入口。

对于炎热的夏天来说凉拌菜是最不能少的，而凉拌茄子就是其中之一。此菜清新解暑，有助消化，老少皆宜。

材料：

茄子 大蒜 小辣椒 生抽 葱

耗油 糖 盐 醋

做法：

1.茄子去蒂，切断。

2.茄子放入锅中，隔水蒸5分钟。

3.蒸好的茄子撕成小条，装盘备用。

4.大蒜剁成泥，葱切成葱花，辣椒切粒。

5.将蒜泥、葱花、辣椒粒、盐、糖、耗油、醋、生抽依次放入碗中调成酱汁，搅拌均匀备用。

你好，很高兴参与到这个讨论中，说起吃我就兴奋，吃对我来说是件快乐的事情，可以大快朵颐，可以细细品尝，无关吃了多少，享受的是对味蕾的***，对美味的享受。这里就介绍一种很多人都喜欢的美食吧——鸡蛋灌饼的做法，具体步骤如下:

第一步:把面粉加一点儿盐，提高筋性，分成两份，一份开水烫面，一半凉水和面。掺到一块，和成面块，饧面10分钟。

第二步:饧面的时间，制作油酥。碗中倒入少量面粉，加点盐和十三香，油烧至7成热，多次少量的浇到碗中，搅拌均匀，油不要多，做成稠油酥。

第三步:面这个时候已经饧好了，在案板上揉光滑，分成大小均匀的剂子，稍微擀一下，把油酥放上，封口包严。

第四步:再擀开，约一毛钱硬币厚

第五步:平底锅烧热，开始烙饼。开中小火，饼会慢慢鼓起。用筷子捣个洞，或者找到一个漏气的口，把鸡蛋液从口灌入。

等蛋液凝固了，翻个面，烙熟即可。

烙好就是这样的，涂上2番茄酱，夹点生菜，火腿肠，焦叶，筋道中有焦脆，香酥中有清淡，荤素搭配，营养美味。喜欢吃灌饼也试试吧，简单方便还好吃，让全家人享受不同的味道感受。

这道美食就分享这么多，主页有制作视频全过程，还有更多美食分享，请移步到主页观看，留下宝贵建议。关注我吧，请做我美食道路上成长的见证者。

可乐鸡翅是一道极容易上手且不基本不会翻车的一道菜，对新手来说食材的预处理、炒制过程中的火候控制及调味的过程是最难掌握的，但可乐鸡翅完美的避开了这三个难题。下面分享可乐鸡翅所需材料以及做法:

材料:冰冻鸡翅 生姜 料酒 500ml可乐 老抽 耗油 大葱段 芝麻 少许盐

做法:第一步:将鸡翅洗净，两面改刀方便入味，然后凉水将鸡翅下锅焯，放入姜和料酒。等到煮出血沫把鸡翅捞出来，控干水分。

第二步:锅内放入少许油，油热下入鸡翅，用小火将鸡翅两面剪成金黄放入葱姜，炒制一会，再放入一瓶可乐刚好盖过鸡翅的高度，再放入老抽上色，再放入耗油和少许的盐，盖上盖子慢炖。

第三步:静等，等待汤汁完全被鸡翅吸收，再放入一点白芝麻，可以先试试味道，如果太甜了可加入一点纯净水进行中和甜味，如太咸了可以在放一点可乐或者醋进行调和。

最后就是起锅上菜了。

以上就是我本人的可乐鸡翅的做法，谢谢。

最后在附上我做可乐鸡翅的图片。

你好，我是乐乐爱猫爱生活，感谢你的邀请，回答你的提问，大家都来说说你知道美食的做法？希望我的回答能够帮助到你，面黄汤红，味鲜，辣，香，醇，下面分享担担面

所用的材料和做法，

材料

细面条一千克，芝麻酱100克，酱油120克，香醋50克，味精18克，蒜泥八克，葱花30克，开羊末50克，芽菜末100克，花椒面四克，红油200克，冷鸡汤400克，辣椒粉20克，豌豆苗（或菠菜）100克。

制作方法

1，芝麻酱先用酱油，香醋，冷汤调开，然后加入味精，蒜泥，葱花，辣椒粉，花椒面，开洋末，芽菜末，红油，调和成担担面佐料。

2，面条下入滚水锅，煮熟后捞起放到碗内，加上佐料，随即将豆苗烫熟，放在面上就做成功了。谢谢收看！