秒美食,秒美食的做法大全

1. 天气炎热，有哪些“一碗米饭都秒光”的美食？

天气炎热，有哪些“一碗米饭都秒光”的美食？

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。天气炎热有哪些一碗米饭都秒光的美食，我的回答是:对于我来说，不同的阶段我喜欢的食材是不一样的。就拿以前来说吧，自己非常喜欢吃肉，我肯定会选择辣炒猪大肠这道菜。

辣炒猪大肠真的是香辣过瘾，非常下饭，拿一碗米饭不用其他的菜，光这一道就可以吃上两碗米饭了。但是随着年龄的增长，也随着自己身材的变化，因为自己越来越胖，受到了周围异样的眼光，所以决定减肥，现在我不会选择这样的食材来吃了，我会选择一些比较清淡的。

比如绿豆芽炒韭菜，这样的青菜也是非常开胃下饭的，就一碗米饭应该不成问题，我经常做一些这种纯素餐食材来吃，加入多一些的调料，味道也是不错的。

另外，肉类的话我会尽量的选择低脂肪，高蛋白的一些肉类，比如鸡胸肉，如果吃水煮觉得没有滋味的话，可以换成油尖，少放一点油，把鸡胸肉两面煎至金黄，撒上胡椒粉。椒盐粉等等就可以出锅了，味道非常好吃。

感谢邀请，我是小薇的小食光。热爱生活喜欢给家人做饭，爱吃各种美食。如果喜欢我的文章，欢迎点击加关注“小薇的小食光”，很高兴认识你。

夏天天气炎热，大多人都会因为天气原因没有食欲。因为气温高出汗又多，不少人也因此会出现减轻体重的情况，所以也被称为“苦夏”。摆脱“苦夏”最好的方法就是要注意饮食中的营养均衡，同时也要做到劳逸结合，保证充足的睡眠和休息。

如果没有胃口，肯定对大鱼大肉的油腻食物不感兴趣，这时我们可以吃些少油少盐的清淡菜肴来搭配主食，同时在调味时适当增加些咸鲜味和辣味也可以增加食欲，比如说今天我做的这道豆豉油渣空心菜就是我在夏天经常制作的一道菜肴。最近品尝到它的味道是在一家湘菜馆，看似普通的一盘炒菜却是一道下饭神器，豆豉香加上辣味的***让我一下子就喜欢上了它的味道。

空心菜是夏天最不能错过的蔬菜。空心菜也称蕹（wèng）菜、藤藤菜、通菜、蓊菜等，因为地域不同叫法也有区别。一般大多叫空心菜，不知道是不是和它的杆子中间是空的有关系。我家小朋友特别爱吃空心菜，记得很小的时候把这菜叫“小管管儿”，其实想想还是挺形象的哈。

空心菜平时多用来清炒、凉拌或是做汤，是一种富含营养又很美味的蔬菜。今天做一道豆豉油渣空心菜，用到猪肉，还加入了豆豉，让空心菜不仅仅再只是清淡的做法，而是一道超美味下饭菜的担当。

空心菜择去叶子只留杆，叶子可以单炒或做汤。杆的部分切成小碎段，这样更便于成熟和入味。猪肉尽量选用肥肉，切成丁后先在少许油中炒至变酥，让它有类似猪油渣的口感和味道。这样的肉，因为油脂已经炒出一点也不腻，反而是特别的香。猪肉中炒出的油来炒空心菜超香，完全颠覆了空心菜只能吃清淡口味的一贯做法。

1、 空心菜洗净择去叶子留杆，切成小碎段。肥肉洗净切丁，蒜洗净切碎，红辣椒洗净切小圈（如怕辣可不放）。

2、 锅中倒入少许油放入肥肉丁炒成油渣。

3、 放入豆豉和蒜碎炒香。

4、 倒入一小勺生抽调味。

1.西红柿炒鸡蛋，搭配米饭的经典，我一般会放点糖，口感会更好一些。

2.酱炒青椒，可以有点辣的青椒，下饭。

3.有点辣的卤货，可以买做卤货的材料包，自己卤，卤蔬菜啊，卤肉啊都可以的，安全卫生没添加。

4.酱焖茄子，还可以加点土豆也会很好吃

5.蒜泥茄子，可以放微波炉里转，还可以放点肉末这样营养均衡

6.凉拌蒜泥海蜇

夏天天气炎热，本来就没有胃口，有的人还苦夏，不吃饭，这样很容易营养不良，除了饮食上要注意，也要注意调理身体，比如可以找中医开点促进食欲的中药，贴三伏贴之类的。

1.适当吃点辣，还能下饭，但是不要太辣了，容易痔疮。

2.可以吃点凉的，比如凉面，炒好菜拌一拌也非常好吃。

3.多运动一下，也有利于增进食欲。