美食空间,美食空间:农门俏厨娘 萌芽儿

1. 中国美食空间分布有何变化？
2. 有哪些不起眼的高利润小本生意？

中国美食空间分布有何变化？

中国美食空间分布变化

中国的美食分布由南到北，南边以甜为主，北方以咸为主。

从南端的海南，到最北端的漠河，从东边的台湾，到最西的新疆腹地。但凡有中国人的地方都必定有一张热气腾腾的餐桌。

当外国的哲学家们在思考“我是谁，我从哪里来，我将往哪里去”的时候。中国人思考更多的是“早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥？”。

在这个孕育着十四亿吃货的国度里，干饭是天大的事。

西北以新疆为代表，主食是馕，和牛羊肉，陕西陕西为代表的是饼和各种面食，他们虽然以面食为主，但是其实很少吃馒头，主要还是饼，东北以大米和各种乱炖为主，河南安徽北部以馒头和面条为主，安徽南部以及江浙沪以大米为主，湖北湖南四川以米粉和各种辣味的食物为主，，上海菜以甜为主，广东口味清淡，

总结一下就是，从北到南：重油盐，面食—重辣，米—清淡，煲汤

有哪些不起眼的高利润小本生意？

我觉得，我可以来写一个我高中时的经历。故事很长，用了心。

高一时，刚刚踏入集体生活，家里给的钱又少，刚好可以满足学习日常，要买什么只要自己说，家里人还是会给钱的，不过，我有一颗“致富”的心。

拿上以前存的五百元，加上两个兄弟个处三百合伙，在学校里开了个小卖部，我们几个成绩好，我又是班干，老师、学校那边也随便我们，我们的生意很快开张，专卖一些小零食，口香糖、辣条、薯片等，想着先卖着这些，以后做得好就再说。客源很是广，整个年级二十几个班的人几乎都来买过，学校里没有竞争对手，离最近的校外小卖部都要走五分钟，那生意好的是我们下课根本就忙不过来的，两周回本，继续进货。

好，第二次我们又进了饮料，五件，还在其它班上找了些朴实点的勤快的当帮手，吧东西分给他们叫他们卖，给提成就是了。我们又找到了当时学校老大，杀马特，请他永久的零食，想吃就拿，要他帮保我们，我们学校是小学初中高中一起的，除了卖高中部，我们早已瞄准了小学。

两个月后，我负责进货，找到了一个地下批发市场，好是便宜，利润一下子就上来了，一个月净利润可以上三千，我们三人份。

我就筹划这要包下小学的一间一楼的教室，开小卖部的，死缠烂打要我爸找了校长的关系包了下来，一月五百，又到旧货市场买了台冰箱，生意是越来越好了，我们几个都想辍学不读了！

两个学期左右，小卖部生意基本成型，找了学校保管员让他帮忙看着，发点工钱，继续了，学校老大换了，我们就巴结下一个，来人查，我们买通小学生们让他们别讲，直到我们毕业，走了，小卖部生意如初。

现在倒闭了，原因是学校搬迁。

小本生意赚钱的有很多很多的，只要你认真观察形式。

【100元投入的高利润小生意】

1、买个棉花糖机，在学校门口，商场做棉花糖，棉花糖5元/个，成本0.1元。下午在学校门口卖给放学的孩子（1小时），傍晚在商场门口卖给年轻人或孩子（2小时），保守卖100～200个，预计收入500～1000元/天。

2、小商品批发市场，进小孩玩的泡泡机之类小玩具，进价1～2元/个，卖价5～8元/个。在菜场、学校、商场门口摆摊，保守卖50个/天，预计收入400元/天。

【500元投入的的高利润小生意】

1、卖早点。租用奶茶店早上10:00前的时间，按每天销售额10%～20%提成给付租金，日结。500元用于购入早点生意所需的小家电和原材料、雇佣的做早点阿姨日工资。如果是日流量1万人左右的小区，预计每天收入1000～2000元。

2、做当地小吃。比如我在四川，如果我做的话，可以做冰粉和钵钵鸡。100元用于制作品牌贴纸和广告物料，200元用于购买食材，200元用来雇佣大学生发***和网上社群传播。销售地点放在小区门口或商场门口，下午至晚上售卖，如果是日流量1万人左右的小区，预计每天收入2000～5000元。

以上，都是小成本、高利润、易上手的创业好生意，不会压资金、压货的风险也很小，成功率超高。适合大学生、全职妈妈、自由职业等多个群体。

以上小生意，我之前曾经辅导超过1000人成功过。如果你向往财务自由，你想多赚钱，需要详细的操作方案，可以咨询我@忙着吃鱼。

生活中有很多的小本生意，不起眼但却有着高利润，甚至是“发家致富”的存在。那么，市场中到底有哪些不起眼的生意却有着高利润呢？

一、大学城的小吃生意，小本却能赚大钱。

上过大学的人都知道，往往大学生的小摊位的生意会很好。但是，有没有想过这些摊位，一年赚的钱，甚至是你毕业以后一年赚的钱的数倍？很少有人会相信。但，却真实存在。原来新闻上也报道过，大学生里的小吃摊位一年净利润20万，地铁站口摊煎饼的一年收入50万。

这些小本买卖没人在意，但真的是十分赚钱，只要是做出来的小吃味道好，很容易能够赚上“一桶金”甚至比白领、灰领赚到的钱还要多上几倍。在我上大学的时候，有一个摊煎饼的小吃摊位，一天的学生络绎不绝，就没有见着停工过，一个接着一个的摊煎饼。据说他这一个摊位一年能够赚30万元。

还有一个就是老家学校旁边有一家做米线的，客流量也是十分大，仅仅是只做上午的生意，下午、晚上人家停工休息不做。开始时是摆摊子卖，后来租的房子做，现在据说买了店铺，自己买了套房子，还给他儿子买了一套房子一辆车。这种小本买卖看似不起眼，但真的很赚钱。

二、收垃圾的生意，没人看得起，但有着大生意。

收垃圾的生意看上去是小本，但做大以后需要的本钱也是大的。只能说开始时需要的本钱很小。大学刚毕业的时候跟着一个朋友去一家工厂，他与这家公司的主管关系不错，所以当时就说老旧的电缆设备要卖，问他能不能做，就当废铁的价格卖给他。当时，他也不懂行，这东西又大、又重，难得搬，认为赚不到钱，就没有揽活。

但是，后来被一个收垃圾的人做了这笔生意，倒手赚了100万！因为收垃圾的能够经常接触到工厂，所以知道哪里有需求，很容易能够将设备卖出去。所以，收垃圾的生意，没人看得起，但真的有着大生意。

三、水果、蔬菜的贩子，没人在意，能够赚出一片天地。

有一个朋友，当初也是大学才毕业，想拉着我做水果、蔬菜供应。我一想，水果、蔬菜供应搬来搬去的，又搬不出几个钱来，就根本没有在意。后来去一家公司考察，才知道，这里面的收益很大。一般水果、蔬菜贩子从农户、农场把货收上来，会加价50%-100%进行销售，很多地方都是预定好的，倒手就能够赚钱。这个行业没人在意，需要的本钱也不大，就是需要销售渠道。

作者不易，多多点赞，十分感谢！